汤汁|鲜香味美的家常美食,吃一口嚼劲十足,非常好吃下饭易消化

导读:鲜香味美的家常美食 , 吃一口嚼劲十足 , 非常好吃下饭易消化
面条大家都挺喜欢吃吧 , 在我家一般都是做水煮面吃、或者是做凉面、葱油拌面等等 , 总之面条的做法有很多 , 面条的做法不同 , 吃起来口感也就不一样了 , 一般大家做水煮面的时候 , 总是还害怕面条粘锅 , 如果做出来长时间不吃 , 就都粘连在一起 , 面条煮的时间长了 , 面条就很软烂 , 用筷子一夹就段 , 煮时间短了 , 面条就不熟 , 反正做水煮面也是挺麻烦的 。
汤汁|鲜香味美的家常美食,吃一口嚼劲十足,非常好吃下饭易消化
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我最喜欢做一道懒人电饭煲焖面 , 做法很简单 , 把面条放在锅里不用担心会粘锅 , 也不用担心面条不熟 , 每根面条都不会粘在一起 , 吃起来特别有筋道 。 这道电饭煲面条里面不仅有面条 , 还有豆角、五花肉等食材 , 一顿午餐就可以轻松做出来 , 吃起来鲜香味美 , 做法简单 , 家人更爱吃!别再做水煮面了 , 教你一招 , 蒸一蒸出锅馋到流口水 , 家人更爱吃!
【电饭煲面条】
【原材料】:面条、豆角、啤酒、大蒜、葱白、五花肉、蚝油、老抽、白糖、甜面酱、生抽 。
【制作步骤】:
汤汁|鲜香味美的家常美食,吃一口嚼劲十足,非常好吃下饭易消化
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1:首先把豆角清洗干净切成小段 , 五花肉切成薄片 , 把肥肉切成小丁 , 肥肉和五花肉不要放在一个碗中 , 大蒜去皮切成末 , 葱白切成葱花 。
2:锅里不要倒上食用油 , 把肥肉放进去煸炒出猪油 , 煸出油之后 , 放上葱花炒出香味 , 再把五花肉放进去翻炒3分钟 , 放上一勺甜面酱炒到上色 , 再放上一点老抽、蚝油、白糖、生抽翻炒均匀 , 倒上两瓶啤酒 , 开大火烧开 。
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3:烧开之后倒在电饭煲的内胆里面 , 铺上一层豆角 , 把面条放在豆角的上面 , 均匀的铺开 , 在电饭煲上面选择蒸米饭建 , 要记得中途搅拌一下 , 使每根面条都能吸收汤汁 , 蒸熟出锅就可以了 。
做懒人电饭煲面条时 , 要记得先把五花肉里面猪油煸炒出来 , 这样做出来的汤汁吃起来味道会更香 , 其实这道懒人面条需要的食材并不多 , 几乎都是家里最常见的 , 所以做起来也是很方便!往电饭煲里面放食材的时候 , 先把汤汁倒进去 , 再把豆角放进去 , 最后再把面条放进去 , 这样面条才不会粘连 , 如果你把面团和汤汁直接放在一起的话 , 面条肯定是都粘连在一起了 。
【汤汁|鲜香味美的家常美食,吃一口嚼劲十足,非常好吃下饭易消化】温馨小提示:1、切肉的时候 , 把五花肉切成肉片 , 肥肉切成小丁 , 下油锅时 , 先把肥肉放进去煸炒出猪油 , 再把五花肉放进去 , 千万不要同时放进去 。 2、蒸面条的时候 , 中途要记得把面条交搅拌一下 , 这样面条才会更加的入味 。

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