下锅|鸡蛋最常见的两种吃法,特别适合当早餐,一起来学习一下

鸡蛋是一种非常贴近我们生活的食材 , 在大家的餐桌上 , 经常我们会看到各种各样鸡蛋的做法 。 相信小伙伴们都知道 , 鸡蛋它含有人体所需的多种营养元素 , 而今天我们就要聊一聊我们非常熟悉的鸡蛋的吃法 。
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首先要说的就是大家非常熟悉的水煮蛋 , 水煮蛋的烹饪方式非常简单 , 在你把加入少许盐巴的水烧开之后 , 你就可以把鸡蛋下锅了 。 如果说你喜欢蛋清蛋黄都半熟的 , 只要下过三分钟就可以 , 如果说你喜欢蛋清全熟 , 蛋黄半熟的 , 需要下锅六分钟 , 如果你想要吃全熟的 , 那就至少十分钟以上 。 在制作水煮蛋的过程中 , 鸡蛋可能会有破损 , 蛋清会流出 , 这个时候你可以加入少许的醋 , 这样蛋清会更容易凝固 。
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【下锅|鸡蛋最常见的两种吃法,特别适合当早餐,一起来学习一下】而茶叶蛋的制作要稍微复杂一些 , 但是方法也是非常多的 , 你可以先把鸡蛋煮成八成熟 , 之后把茶叶、酱油等配料放到锅里加水调味 。 有些商户会把鸡蛋直接放入到这些调料中 , 但是这样鸡蛋并不会入味 , 做出来的茶叶蛋有时候和水煮蛋没什么区别 , 所以我们可以在把八成熟鸡蛋下锅之前 , 把鸡蛋磕破 , 这样可以更好的入味 。
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因为水煮蛋因为制作非常简单 , 所以很多家庭在早上的时候都会把水煮蛋当做营养早餐 , 而如果你在外边吃早餐的话 , 你也会看到很多地方卖的都是茶叶蛋 , 因为它吃起来非常的香 。
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其实鸡蛋的吃法还有很多很多 , 正是因为它非常贴近生活 , 所以说它又是那么的百搭 , 被人类开发出很多搭配方法 , 作为生活中的重要食材 , 你是否喜欢吃鸡蛋呢?

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