做法|美味面包法棍的做法,简单好学,烘焙新手也能学会,好吃又饱腹( 二 )


【烹饪小技巧】
1、法棍卷边的时候可以从短边开始卷 , 如果家里的烤箱比较大的话 , 可以从长的那一头开始卷 , 这样做出来的法棍它的成品会比较长 , 看着也会更有感觉一些 。
2、每次处理面团都得让它醒发到足够的时间 , 这样才能保证法棍制作完之后的口感 。 喜欢吃干果或者葡萄干这种东西的 , 也可以放一点进去增加法棍味道 。
3、发酵好之后要给面团上撒一些干粉 , 这才能让成品的法棍上有白霜一样的东西 。
【做法|美味面包法棍的做法,简单好学,烘焙新手也能学会,好吃又饱腹】【文案编辑】目海食璇

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