加入适量|月牙饼的制作方法，味道香甜，制作简单
月牙饼的制作方法 ， 味道香甜 ， 制作简单
早餐是一定要吃的一顿 ， 早餐不仅要吃的饱 ， 关键还要吃的有营养 。 但是对于上班和上学的人来说 ， 早餐不能太复杂 ， 不然做起来就太耽误时间了 ， 早上很容易迟到 ， 再说睡都想多睡一会 。 今天要推荐早餐吃饼 ， 只要面粉就可以搞定了 ， 一次可以买一大袋子的面粉 ， 放在家里随时能做美食 。
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今天推荐的是一款月牙饼 ， 其实就是普通的早餐饼 ， 只不过做出来的形状比较好看 ， 看起来是月牙的形状 。 它的做法也不难 ， 只要一个电饼档就可以搞定 ， 很适合厨房新手来操作 。 只要将材料准备好 ， 大概几分钟就能搞定了 。 除了早餐 ， 还可以当作小吃来解馋 ， 相信吃货们不会错过 。
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菜品：
月牙饼
配料：
低筋面粉 ， 牛奶 ， 食用油 ， 白砂糖 ， 玉米淀粉 ， 吉士粉 ， 泡打粉 ， 糖粉
烹饪步骤：
1、提前将所有的材料都买好 ， 这时准备一个大一点的容器 ， 将准备好的鸡蛋打散进去 ， 加入适量的白糖 ， 白糖的量要掌握好 ， 不要一下子全部倒进去 ， 甜齁的也不好吃 。
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2、接着就是手持打蛋器 ， 将打散的鸡蛋搅拌均匀 ， 要打得匀一点 ， 这样口感会更细 。
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3、打匀之后再加入适量的食用油 ， 接着一起打匀 。
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4、这时将准备好的低级面粉筛进去 ， 还有泡打粉和吉士粉都筛进去 ， 过筛后会细一点 。
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5、这几种食材都加在一起之后 ， 还是要一起拌匀 。
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6、打匀后还要加入适量的牛奶 ， 只要普通的纯牛奶就行了 ， 就是那种盒装的纯牛奶 ， 倒入适量的牛奶 。
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7、将电饼档预热好 ， 然后倒入适量的面糊 ， 当然要看电饼档的容量 ， 有时拌的面糊比较多 ， 不能一下子全部倒进去 ， 做出来的饼也不能很大 。
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8、面糊倒进去之后开始摊面 ， 倒进去大概是圆形的面糊 ， 面饼慢慢地固定之后 ， 开始将面饼翻面 ， 翻面后还需要继续地烙 ， 烙到金黄色 ， 这样就可以出锅了 。 按照这样的方法 ， 将剩下来的面糊都烙成饼 ， 这样的圆饼对折后就是一个月牙的形状 ， 看着还是挺相似的 。 做好的面饼装盘 ， 吃的时候还可以撒上一些糖粉 ， 这样味道就会更甜 ， 可以当作早餐吃 ， 也可以当作小吃 ， 管饱又十分的解馋 ， 关键是做法很简单 。
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烹饪贴士：
1、电饼档的用法很重要 ， 烙制的时间也不固定 ， 还要学会自家家电的调节用法 。
2、这道小饼的做法很简单 ， 从准备到烙饼并没有花费很多的时间 ， 大概15分钟左右就可以了 ， 还是挺快的 。
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