虾皮|早餐学会馅饼的做法,不炒不炸、一切一卷,不吃撑都停不下来

天气越来越冷了 , 不知道各位小伙伴们早餐都吃什么?今天给大家分享一款早餐馅饼 , 非常的营养好吃、简单美味 , 学会在家10分钟就能做一大锅 , 喜欢你就试试吧!
虾皮|早餐学会馅饼的做法,不炒不炸、一切一卷,不吃撑都停不下来
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【虾皮|早餐学会馅饼的做法,不炒不炸、一切一卷,不吃撑都停不下来】1.因为是做馅饼 , 首先当然还是准备馅料 。 洗干净的胡萝卜用擦丝器擦成丝、一把粉丝浸泡2个小时 , 3个鸡蛋在锅中炒成鸡蛋碎 , 接着把处理好的三种食材放到一个碗中 , 加点香菇碎、葱花、虾皮、盐、花椒粉、耗油、香油搅拌均匀
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2.馅料做完 , 接下来就是制作面饼了 。 300g面粉、加入适量的清水搅拌成面絮 , 揉成一个光滑的面团 , 盖上盖子醒发20分钟 。 醒好的面团分成稍微大一点的面剂 , 取一个面剂擀成长方形面饼状 , 中间加入馅料 , 最后沿着一边卷起来
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3.全部做好后放到蒸锅中 , 盖上盖子上汽蒸15分钟 , 蒸好之后从中间切开就可以吃了 。 当早餐非常不错 , 比较像韭菜盒子 , 但做法又有点不同

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