包子|这才是补钙能手!牛奶鸡蛋不如它,做成早餐吃,补钙补脑长个
导语:秋后 , 早餐多给孩子吃这个 , 补钙健胃又补血 , 上桌5分钟吃光
虽然已经立秋了 , 但还是能够感到很热 , 这也验证了民间俗语“秋后老虎” , 即使过了夏天 , 人们在早餐时分仍然是难以吃下饭 , 不知道大家早餐时分都喜欢吃些什么呢?包子、饼、油条等等都是非常不错的选择 , 这次分享给大家的是一款小餐包 , 馅料比较特别 , 是用黑芝麻做的 , 黑芝麻 , 富含营养价值 , 对于健胃、补脑以及补血 , 都有很好的功效 , 尤其是它的补钙效果非常强 , 比牛奶鸡蛋都要好许多 。

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【包子|这才是补钙能手!牛奶鸡蛋不如它,做成早餐吃,补钙补脑长个】每百克鸡蛋中含钙量为56毫克 , 牛奶的钙含量为100多毫克 , 而同等量的黑芝麻 , 含钙量却能高达800毫克 , 可见黑芝麻的补钙性能 , 所以我们平时也要多吃一吃黑芝麻 , 以黑芝麻为馅 , 做成早餐包便是非常不错的选择 , 黑芝麻馅早餐包 , 馅料中因为添加了猪油和白糖 , 蒸熟后用手掰开 , 会有流沙的效果 , 吃起来面皮喧软 , 馅料香甜 , 诱人好吃 , 让你吃一口便再也忘却不了 , 下面我便将做法详细分享给大家 。
黑芝麻馅早餐包的做法:
备用食材:
面粉350克 , 黑芝麻150克 , 猪油20克 , 白糖25克 , 酵母粉3克;

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制作过程:
第一步 , 需要的面粉称好重量 , 舀在和面盆中 , 先加上5克的白砂糖 , 再放上酵母粉 , 混合均匀后;

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第二步 , 在面粉中加上35度的温水 , 将面粉和成团 , 揉的光滑并且均匀后 , 盖上一层保鲜膜醒发;

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第三步 , 这个过程中准备馅料 , 一个干净的小盆中 , 放上白糖、磨好的黑芝麻粉、猪油 , 混合搅拌均匀;

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第四步 , 待面团醒发至两倍大的时候 , 移至案板 , 再次揉搓均匀 , 并且将其分成大小均匀的面剂子;

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第五步 , 将剂子擀成中间厚边缘薄 , 如同包子皮的形状 , 放上适量的馅料 , 将口收紧 , 整理成馒头状即可 , 依次做好所有的;

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第六步 , 蒸屉中抹一层油 , 摆放入餐包生胚 , 再醒一会后 , 即可开火蒸制 , 上汽后大概10分钟的时间 , 即可关火 。
烹饪小技巧:1、糖选择用绵白糖即可 , 糖和猪油的量 , 可以按照自己的喜好自行增减 , 蒸好的包子 , 不用急着取出 , 关火后焖三五分钟 , 再打开锅盖 , 这样可以防止包子皮上有塌陷 , 吃起来的口感也会更好 , 这个方法在蒸包子或者馒头的时候 , 都可以用到 。
2、黑芝麻才是补钙小能手 , 看到小编为大家提供的钙含量的数据 , 大家便可以看出 , 牛奶鸡蛋都不如它 , 所以将其做成早餐 , 给孩子多吃一吃 , 还能长高个 , 早起一会就可以轻松搞定 , 一上桌5分钟的时间 , 便能被吃光光 , 可见这款早餐包的魅力所在 。
早餐对于我们来说 , 是非常重要的一餐 , 俗话说得好 , 早餐吃的好一天精神好 , 我们必须将早餐做到重视 , 这样身体也才会更加的健康!
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