盛有|早餐别吃面食了,教你不用面粉不用水做,孩子隔三差五点名要吃
导语:春天孩子迷上的早餐 , 天天吃也不腻 , 热量低价值高 , 满满都是料
早餐的重要性相信不用多说大家也很清楚 , 尤其是家里的小孩 , 正处于生长发育期更是不能少了吃早餐 , 早餐的选择比较多样 , 多数情况下人们会选择用面粉来做原料 , 但其实除了面粉还有其他各样的好食材都可以做成早餐 , 这次要分享给大家的便是我家孩子在春天迷上的一款早餐 , 隔三差五点名要吃 , 这款早餐的做法简单方便 , 不用面粉也不用加水 , 关键是热量低价值却很高 , 这样做的早餐满满都是料 , 学会了早餐的这个做法以后不想吃面食了便可以做 , 营养美味还健康 , 下面我便将早餐的这个花样做法详细分享给大家 。

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紫薯燕麦糕的做法:
备用食材:
白藜麦30克 , 燕麦片30克 , 鸡蛋1个 , 紫薯2个 , 黑芝麻少许;

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制作过程:
第一步 , 首先准备出适量的紫薯 , 将其清洗干净后 , 在锅中添上水 , 隔水放入紫薯开始蒸 , 待将其蒸至可以用筷子轻松插入的时候 , 便可盛出将其皮去掉;

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第二步 , 紫薯放入碗中用勺子将其压成泥 , 白藜麦需要事先将其放入水中浸泡一会 , 然后清洗干净 , 放入锅中将其煮熟 , 在盛有紫薯泥的容器中磕入一个鸡蛋 , 用工具将其充分搅拌均匀;

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第三步 , 奶粉准备出适量 , 将其筛入在紫薯泥中 , 充分拌均匀后 , 加入控水后的白藜麦和燕麦 , 用刮刀将其上下翻拌均匀 , 准备一个烤盘铺上一层锡纸;

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第四步 , 将拌好的混合物放入其中 , 用刮刀将其表面整的平整一些 , 并且将其压实 , 在表面撒上点黑芝麻 , 或者是用月饼模具压好也可以 , 烤箱事先预热180度5分钟 , 然后将盛有混合物的烤盘放入;

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第五步 , 开始烘烤 , 差不多25分钟的时间 , 将紫薯糕烤熟后 , 便可以出炉了 , 倒扣取出 , 待将其晾凉后便可切块享用 。
小编总结:
在这份早餐中用到的每一种食材价值都相当丰富 , 藜麦是一种营养齐全的碱性食物 , 紫薯中含有的淀粉比较丰富使其饱腹感增强 , 从而可以减少对于其他事物的摄取 , 最后燕麦又是早餐人们常会选择的一种 , 适当吃还可以帮助排毒通便 , 将这几种食材搭配在一起做早餐 , 丰富了口感 , 同时还提升了价值 , 我家孩子最近便特别馋吃这款早餐 , 直呼天天吃也不腻 , 这款早餐热量低价值还高 , 当然不能错过 , 多样的搭配满满都是料 , 更加充分享受美味 。
烹饪小技巧:
1、紫薯需要事先蒸熟后才能压成泥 , 你可以选择蒸熟后再去皮 , 亦可先将皮削去然后切成片上锅蒸 , 这样蒸熟的速度也会更加快一些;
2、藜麦如果直接煮 , 不太易于被煮熟 , 所以事先将其放入水中泡一泡 , 更加易于被煮熟 , 藜麦一定要煮熟后再混合在紫薯泥中 , 万万不可用生的 , 否则口感会大打折扣;
3、因为紫薯本身便有水分 , 再加上还搭配了鸡蛋 , 所以无需另外加水 , 没有烤箱的 , 用平底锅煎也是可以的 , 非常方便 。
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