蔬菜|李兰娟：早上是养肝“黄金期”，吃好5种早餐，或对肝脏有帮助
文章图片
这原本是一件值得高兴的事 ， 但随着人们饮食观念的改变 ， 长期暴饮暴食 ， 点外卖 ， 吃夜宵 ， 也成了如今年轻人的生活常态 ， 这些行为都在无形中影响着肝脏的健康 ， 也在消耗着年轻人的活力 。
22岁小伙沉迷游戏 ， 连续在网吧吃了三个月的泡面 ， 最终因为肝衰竭离开了这个美丽的世界 ， 父母痛苦地在医院门口大声嚎啕 ， 恳求医生可以救救自己的儿子 ， 他还那么年轻 ， 不应该遭遇这样的结果 。
文章图片
27岁妙龄少女生活不节制 ， 长期点外卖吃夜宵 ， 蹦迪 ， 唱歌喝酒 ， 导致肝硬化 ， 医院已经为她的家人下过三次病危通知书 。
以上种种案例都在提醒着人们 ， 养肝护肝刻不容缓！
李兰娟院士作为我国非常著名的肝病专家 ， 近几年来在肝脏方面的研究也做出了非常大的突破 ， 李兰娟院士曾表示：早上是养肝的黄金期 ， 想要养护肝脏健康 ， 应从一顿丰盛的早餐做起 ， 怎样的早餐才是最健康 ， 最适合人体食用的呢？
文章图片
李兰娟：早上是养肝“黄金期” ， 吃好5种早餐 ， 或对肝脏有帮助
【蔬菜|李兰娟：早上是养肝“黄金期”，吃好5种早餐，或对肝脏有帮助】枸杞是公认的养生保健食物 ， 红枣又是一种养血补气的食材 ， 女性月经期间 ， 可以多喝一点红枣红糖水 ， 能够缓解经期疼痛 ， 身体不适的症状 。
体质虚寒或肝脏不适的人 ， 早餐也可以多喝一点枸杞红枣粥 ， 有助于养护肝脏健康 ， 加速肝细胞的再生 ， 缓解肝脏受损的症状 。
文章图片
枸杞红枣粥的具体做法：
（1）准备50~75克的红枣 ， 大米90~100克 ， 枸杞少量 ， 白糖适量
（2）将红枣与枸杞清洗干净 ， 分别用温水浸泡10~20分钟左右
（3）将大米清洗干净 ， 锅中加水 ， 等到水煮开后放入红枣和大米一起煮（如果不想红枣煮得太烂的话 ， 也可以在制作过程中放入大枣）
（4）等到锅中的水沸腾后 ， 再放入枸杞（过早放入枸杞会导致粥中产生一股酸味）
（5）使用的过程中可以适当的添加少许白糖 ， 增加口感（血糖偏高的患者不要添加 ， 否则会导致血糖升高）
文章图片
很多病都与体内缺乏维生素有关 ， 比如缺乏维生素A会诱发夜盲症 ， 缺乏维生素C会导致骨质疏松 ， 关节疼痛 。
新鲜的水果蔬菜中含有大量的维生素C ， 平时多吃一点新鲜的水果蔬菜 ， 有助于增强抵抗力 ， 保护视力 ， 女性早餐及时补充水果蔬菜还能起到美容养颜 ， 延缓衰老的效果 ， 水果蔬菜的饱腹感强脂肪含量低 ， 有助于减肥瘦身 ， 加速油脂的代谢和分解 。
文章图片
早餐多吃一点含膳食纤维高的食物 ， 也有助于养护肝脏的健康 ， 膳食纤维高的食物有很多 ， 比如各种谷类 ， 粗粮食物 ， 或玉米 ， 小麦 ， 小米 ， 大麦 ， 木耳等 ， 其中都含有丰富的膳食纤维 ， 早餐可以多吃一点 。
文章图片
推荐阅读
- 蔬菜|秋天，遇到此菜别手软，一次买20斤，炸着吃最香，我家一周做3回
- 蔬菜|家常美食菜：3分钟做好早餐饼，3个土豆1个鸡蛋，孩子都停不了口
- 补充|吃核桃补脑，那是早上吃好还是晚上吃好呢？很多人不了解
- 房贷|房贷利息要降？市场将现长阳？！
- 蔬菜|早餐远离这些食物，营养低还容易长肉，再忙也别吃
- 显示|研究显示：有些蔬菜越吃越胖，而有些主食越吃越瘦，你知道几个
- 蔬菜|早餐最好不要这样吃，这样就是在糟蹋你的胃！你还傻傻不知道
- 肝脏|李兰娟：早上是养肝“黄金期”，5种早餐换着吃，肝脏或慢慢变好
- 蔬菜|白菜粉条冻豆腐，再来点五花肉，许多北方家庭过冬的滋味
- 洗头|早上起床建议少做这6件事，了解一下