做法|每天早起半小时，一周早餐不重样
别说你不会做早餐 ， 是不是就是想多躺一会儿呢？
如果没有习惯晨起的人 ， 早起一会儿就非常困难 ， 不过要是起习惯了 ， 到时间就会醒 ， 想多睡一会儿都难 。
一日之计在于晨 ， 这个晨不只是只说的运动 ， 还有吃和工作 。 民以食为天 ， 所以 ， 不论是晨跑锻炼 ， 还或者暖在被窝看手机 ， 早餐都是必备的 ， 吃了早餐有满满的能量才能去接受一上午的工作 。
早餐的重要性随便百度一下就很多 ， 详细看看 ， 早起一会儿一定要吃早餐哦 。
今天我来分享7个快手早餐的做法 ， 又快又省时 ， 三口人的量 ， 早起半小时就搞定 。
【一】、腊肠胡萝卜蛋羹
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营养丰富好吃的鸡蛋羹 ， 一碗就解决问题 。
材料：鸡蛋3个 ， 腊肠150克 ， 胡萝卜1小根 ， 海鲜酱油1汤勺 ， 香油1小勺 ， 盐适量 ， 香葱和香菜适量 。
1、材料备好 ， 腊肠经过水煮后 ， 切碎 ， 成小粒状 。 胡萝卜切同样大小的丁 。
2、鸡蛋打散 ， 搅拌均匀 。
3、切好的腊肠和胡萝卜丁放入蛋液内 ， 同时加一点盐 ， 不要加多了 ， 腊肠是咸的 。
4、鸡蛋液里倒入一小碗半的开水 ， 搅拌均匀 。
5、搅拌好的蛋液放入蒸锅 ， 蛋液盆用保鲜膜盖严 ， 或者直接用一个盘子扣上 ， 蒸 ， 水开后蒸15分钟 。
6、小葱和香菜切碎 ， 放入酱油和香油拌匀 。
7、蛋羹蒸熟 ， 取出 ， 浇上拌好的料汁即可 。
【二】、杂蔬炒饭
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有了剩米饭一切都变得简单 。
材料：生菜50克 ， 米饭1碗 ， 鸡蛋2个 ， 小葱2根 ， 盐适量
做法：
生菜洗干净直接撕成小块 ， 火腿切片 ， 葱切丝 ， 鸡蛋打散 ， 热锅放油 ， 放入鸡蛋炒熟 ， 推至一边 ， 在放入火腿和葱炒出香味 ， 放入米饭 ， 把所有的料炒匀 ， 同时加盐 ， 最后放入生菜 ， 炒匀即可 。
这道炒饭非常简单 ， 但记住要有火腿和鸡蛋来增加营养和增味 ， 生菜不要刀切 ， 手撕碎才好吃 。
真的是有了剩米饭 ， 一切皆有可能 。
【三】、营养土司夹
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用土司做早餐最是省时 ， 而且做好了营养也能达标 。
材料：土司片4片 ， 鸡蛋2个 ， 苦菊1把 ， 盐适量 ， 沙拉酱或蛋黄酱适量 。
做法：
1、备好土司片 ， 如果是冷藏的需要烘烤加热一下 ， 苦菊洗干净放入一点盐 ， 盐不要多（一会儿放沙拉酱里也有盐） ， 拌一下 。
2、鸡蛋煮熟后去皮 ， 用刀切成小块状 ， 或者用勺随意插碎 。 切好的煮蛋放入苦菊中
3、在放入两勺沙拉酱或者蛋黄酱拌匀 ， 苦菊放盐的时候千万别多了 ， 口轻的可以不放盐 ， 只放沙拉酱 。
4、取一片吐司片 ， 放入拌好的蔬菜鸡蛋沙拉 ， 均匀铺满 。 在盖上另一片吐司片就可以直接吃喽 ， 或者切半比较好咬 。
小贴士：土司片如果是冰箱冷藏的 ， 用烤箱或者多士炉热一下 ， 就是用平底锅简单烘烤一下就行 ， 喜欢香脆油大的可以用黄油在平底锅里煎一下 ， 煎一面最好 ， 然后加入沙拉菜 ， 居好吃呢 。
【四】、馒头煎蛋
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剩馒头再也不直接热着吃了 ， 教你一个既简单快手又非常好吃的早餐做法 。
材料：馒头1个 ， 鸡蛋2个 ， 盐适量
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