盛出|每天给家人做早餐，7天不重样，家人吃得健康营养，累点也高兴
每天给家人做早餐 ， 7天不重样 ， 家人吃得健康营养 ， 累点也高兴 。 现在越来越多的人开始意识到早餐的重要性 ， 知道早餐不仅要吃饱 ， 还要吃好 ， 所以早餐质量也成了很多人的关注点 。 我家因为大人要上班 ， 孩子要上学 ， 所以早餐也从不糊弄 。 但是因为早上时间有限 ， 所以早餐也尽量简单做 。
以下是我家最近一周的早餐 ， 虽然家常 ， 但是健康营养 。 虽然每天都要早起做早餐 ， 而且还要做到7天不重样 ， 但是家人喜欢 ， 累点也高兴 。
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我女儿很喜欢喝酸奶 ， 所以隔几天我就会做一次 。 纯牛奶中加入菌种 ， 放在烤箱 ， 选择发酵模式 ， 头一天晚上做 ， 早上就有酸奶喝了 ， 特别方便 。 酸奶中加入坚果和果干 ， 即使不放糖也很好喝 。
鹌鹑蛋煮熟 ， 去皮后放在锅中 ， 加入盐、老抽、生抽、八角、香叶、桂皮、红茶 ， 煮开后再煮5分钟 ， 放在锅中焖一夜 ， 早餐吃鲜香入味 。
早上起来再烤几片吐司面包 ， 炒一盘青菜豆腐皮 ， 早餐就可以开始了 。
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包子作为早餐 ， 一定要提前蒸好 ， 这次蒸了猪肉豆角粉条馅的 ， 一次多做一些 ， 早上起来可以放在蒸锅内或者微波炉热一热 ， 和刚出锅的一样好吃 。
紫薯加入小米和糯米 ， 用破壁机的米糊功能 ， 打出的米糊特别细腻 ， 小孩子也喜欢喝 。
热锅加入少许油烧热 ， 倒入鸡蛋液炒熟盛出 。 然后锅中再加少许油 ， 放入姜丝和蒜末炒香 ， 再倒入香菇炒软 。 最后倒入青椒和炒好的鸡蛋 ， 再加入盐调味 ， 大火炒熟就可以了 。
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夏天做面包特别快 ， 尤其是小餐包 ， 一次发酵就可以 。 昨天用八寸烤盘烤了一盘 ， 今天还剩了一些 。 又炒了一份蛋炒饭 ， 每人再来一个白煮鸡蛋 ， 早餐主食就足够了 。
绿豆和黄豆提前泡发 ， 早上起来放在破壁机中 ， 再加入少许冰糖打成豆浆 ， 味道香甜 ， 而且消暑降火 ， 特别适合夏天 。
热锅热油 ， 放入蒜末炒香 ， 再倒入空心菜大火炒熟 ， 最后加盐调味 。 蒜香空心菜 ， 口感脆嫩 ， 清爽好吃 ， 特别适合早餐 。
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热锅宽油 ， 倒入肉末炒至变色 ， 再加入姜末、葱末、老抽、生抽炒出香味 。 然后倒入芹菜碎和木耳碎 ， 大火炒熟 ， 再加入盐和蚝油调味 。 开水把面条煮熟 ， 捞出后把炒好的肉末芹菜浇在上面 ， 拌匀就可以吃了 。
有了面条 ， 就不需要炒菜了 。 每人一个煎蛋 ， 再来一份水果 ， 早餐满足 。
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早上不想早起 ， 所以昨天买了现成的吐司片 ， 今早做了荷包蛋三明治 ， 里面还搭配了火腿和番茄酱 ， 好做好吃 。
牛奶放在微波炉加热2分钟 ， 再放入即食麦片 ， 配三明治很不错 。
香干热油炒软 ， 加入少许生抽炒香再倒入空心菜炒熟 ， 最后加盐调味即可 。
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【盛出|每天给家人做早餐，7天不重样，家人吃得健康营养，累点也高兴】昨晚揉了一块红糖发面 ， 放在冰箱冷藏 ， 早上起来把面团分成小面团 ， 随便揉几下放在蒸锅中醒10分钟 ， 再蒸熟 ， 香甜柔软 ， 味道还不错 。
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