葱花|分享4种早餐做法,营养丰富,做法简单,家人都爱吃

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今天又来分享早餐做法了 , 这次分享的都是比较家常的早餐 , 在我们家非常的受欢迎 , 压饿管饱 , 营养美味 , 老人小孩都爱吃 , 今天一共分享4种套餐做法 , 每一种做法都能让我们在早餐吃饱吃好 , 分享4种早餐做法 , 营养丰富 , 做法简单 , 家人都爱吃 。
一 , 油条 。
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食材:面粉300克 , 酵母3克 , 小苏打2克 , 泡打粉2克 , 鸡蛋一个 , 食用油20克 , 食盐3克 。
1 , 面粉加一个鸡蛋 , 再加入食用油 , 加入泡打粉 , 小苏打 , 食盐 , 搅拌均匀 , 然后再往里面加入温水 , 温水要少量多次的加入 , 直到能够搅拌成面絮状就可以了 , 搅拌成面絮状了之后 , 直接用拳头揣面 , 揣成一个面团 , 多揣几次面团偏软 , 然后抹上一层食用油 , 冷藏发酵三个小时 , 也可以冷藏发酵一夜 。
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2 , 面团发酵好 , 放在案板上不用揉面 , 直接用擀面杖擀开 , 切成长方形的小块状 , 两个小块叠放在一起 , 用筷子在中间按压一下 , 两头要捏紧 。
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3 , 锅中放油 , 油温一定要高 , 然后把制作好的油条放进去不停地翻动 , 这样会让油条更加的蓬松 , 炸制表面金黄就可以出锅了 。
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家常油条就制作好了 , 这样制作出来的油条非常的蓬松暄软又香脆 , 个个好吃 , 这款传统的早餐家人都爱吃 。
二 , 早餐汤面 。
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食材:面条 , 葱花 , 大蒜 , 香菜 , 鸡蛋 , 生抽 , 食盐 , 食醋 , 香油 , 油菜 , 小米酱 。
一 , 碗中加入葱花 , 大蒜末 , 小米椒 , 香菜 , 然后再浇上一勺热油 , 加入一点食盐 , 生抽 , 香醋 , 香油调味 , 搅拌均匀就可以了 。
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二 , 锅中放入适量的水 , 等水烧开了之后把面条放进去 , 先把面条煮软 , 然后再加入一小把的油菜 。
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三 , 煮好了之后 , 取适量的面汤先浇在调料碗中 , 然后再把面条和小油菜捞进碗中 , 再加上一个煎蛋就可以了 。
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这块早餐汤面就制作好了 , 做法非常的简单 , 有菜有面 , 有鸡蛋 , 还有汤水 , 来上一碗 , 特别美味 , 也非常的清淡 , 很适合早餐吃 。
三 , 西红柿鸡蛋汤 。
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食材:西红柿 , 鸡蛋 , 香葱 , 生姜 , 食盐 , 淀粉 。
【葱花|分享4种早餐做法,营养丰富,做法简单,家人都爱吃】1 , 锅中加入一点油 , 油热了之后放进去 , 香葱和生姜丝炒出香味 , 再加入西红柿丁翻炒均匀加点食盐 , 容易炒出西红柿的沙司 , 最后再加入适量的清水 。
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