人体|这个早餐主食在我家火了，不用一滴水，香甜松软特好吃，能量十足
这个早餐主食在我家火了 ， 不用一滴水 ， 香甜松软特好吃 ， 能量十足
生活步入正轨 ， 早餐就更重要了 。 无论是工作成人、还是在学习的孩子们 ， 早餐吃得饱饱的 ， 营养十足的才能应付一上午的脑力和体力的消耗 。 我家早餐里不管吃什么都会有一道主食 ， 做豆浆 ， 打米糊 ， 煮汤面 ， 都有一盘主食搭配着 ， 随手吃上几块 ， 既能顶饱 ， 又能增加能量 。 主食可以是馒头 ， 饼 ， 炸糕 ， 包子等等 。
很长一段时间了 ， 我把主食类的食物都进行了调节 ， 适当地增加粗粮和谷类 。 《中国居民膳食指南（2016）》核心推荐的第一条就是“食物多样 ， 谷类为主” 。 中国营养学会组织评选出10种中国好谷物品类：全麦粉 ， 糙米 ， 燕麦米/片 ， 小米 ， 玉米 ， 高粱米 ， 青稞 ， 荞麦 ， 薏米 ， 藜麦 。 所以生活中我们一定要常吃这些谷类才好 。
文章图片
【人体|这个早餐主食在我家火了，不用一滴水，香甜松软特好吃，能量十足】今天我推荐一个非常好吃又营养的主食 ， 一日三餐都适合 。 我这次是作为早餐里吃的 。
今天的这个美味就是奶香全麦条 。 用的是黑全麦粉和牛奶鸡蛋来做的 ， 不用一滴水 ， 成品暄软 ， 奶香十足 ， 非常好吃 。
黑全麦粉是用黑小麦打磨的一种粉类 。 黑小麦低产、低粉率 ， 富含多种人体必需的氨基酸、钙和微量元素；不用任何添加剂 ， 采用传统工艺把黑小麦加工成了黑全麦粉 。
文章图片
黑全麦粉营养价值极高 ， 适合所有人群食用 。 比如黑麦中含有对于儿童生长发育不可缺少的组氨酸 ， 而且是小麦含量的1.79倍 。 多食用黑麦及其制品 ， 可以促进少年儿童健康发育；老人经常吃点黑全麦粉 ， 可以降低血糖 ， 降低胆固醇 。 护齿壮骨；美女们经常吃些黑全麦粉可以延缓衰老 ， 因为黑麦中含有微量元素硒 ， 可有效清除人体体内氧自由基 ， 延缓机体老化 。
现在正是春季病毒复发的时节 ， 吃点黑全麦粉还能增强人体的抗病毒能力 。
文章图片
这个是的我用的黑全麦粉做的奶香全麦条 。 如果早餐吃 ， 就在冰箱内冷藏发酵就可以 ， 午餐或者晚餐吃就随意掌握时间了 。 这个小主食的味道比蛋糕面包还好吃 ， 搭配豆浆 ， 米糊 ， 菜等都没得说 ， 一家人超爱吃 ， 来看看它的做法吧 。
材料：黑全麦粉100克 ， 鸡蛋1个 ， 糖20克 ， 酵母1.5克 ， 牛奶适量 。
做法：
1、黑全麦粉备好 ， 放入糖和酵母 ， 打入一个鸡蛋 。
文章图片
2、把鸡蛋和面粉等简单搅拌一下后 ， 再倒入温牛奶 ， 一边倒一边搅拌 。
文章图片
3、把面粉搅拌成大絮状之后再手揉 ， 和成柔软的面团 ， 千万不要和硬了 ， 黑全麦粉很好揉 ， 不易粘手 。
文章图片
4、和好的面团盖好 ， 温暖处饧发约1小时 ， 如果室温比较低就放在温水上发酵 。 把面团发酵至两倍大 。
文章图片
4、发酵好的面团取出来简单排气后直接擀成1厘米厚的大片 。
推荐阅读
- 凉水|马上开学，给孩子做这道早餐，入锅一烙鲜美又松软，6分钟出锅
- 莲藕|秋冬季，用它做早餐最香，比萝卜营养比山药清脆，尤其女人要多吃
- 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
- 人体|想减肥吗？想的话要注意一天发胖“最猛”的3个时间段！
- 白玉|冬天，用它当早餐比面条简单，鲜香滑嫩，营养全面，6分钟出锅
- 购房置业|这个城市住房补贴都涨到600万了！
- 补充|搅一搅、烙一烙，10分钟就好的早餐饼，有菜有蛋，营养全面又松软
- 蔬菜|家常美食菜：3分钟做好早餐饼，3个土豆1个鸡蛋，孩子都停不了口
- 水发|不用久等，早餐就能吃上鲜虾面，我家每周吃5次，比做泡面还简单
- 做法|4月，做给孩子吃这早餐，营养美味又解饿，3分钟出锅，家人都说好