做法|早餐别再煮鸡蛋了，这样做才营养美味，在“嘴刁”的人都吃不腻
早餐别再煮鸡蛋了 ， 这样做才营养美味 ， 在“嘴刁”的人都吃不腻！
鸡蛋是大自然给予人们最完美的食物 ， 它可以制作出各种各样的美食 ， 同多种蔬菜、肉类都能很好的结合 ， 做法也是多样煎、炒、烹、炸、卤、涮、煮都很美味 ， 而且鸡蛋的营养也是毋庸置疑的 ， 大众家庭都会把它作为早餐的营养搭配 ， 最常见的就是煮鸡蛋、荷包蛋、煎鸡蛋了 ， 但零点食客今天为大家推荐一种超级美味的鸡蛋做法 ， 太香了 ， 在“嘴刁”的人一周吃五天都不会腻！大家可以试试哦 。
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早餐别再吃煮鸡蛋了 ， 这样做才营养美味 ， 它的做法很简单 ， 就算厨房“小白”也可以轻松上手 ， 现在让我们看看都需要哪些食材与调味品吧 ， 首先要准备一些煮熟的鸡蛋 ， 调味品有八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、啤酒就OK了 。
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烹饪技巧
【做法|早餐别再煮鸡蛋了，这样做才营养美味，在“嘴刁”的人都吃不腻】首先将煮熟的鸡蛋外皮剥掉 ， 再用刀将每个鸡蛋划开几道小口 ， 所有鸡蛋划开后起火烧锅不放油、不放水 ， 直接下入鸡蛋 ， 倒入适量的啤酒 ， 淹没鸡蛋一半以上就可以 ， 这时在下入准备好的所有调味品进行入味 ， 最后盖上盖子加大火煮开 。
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大火煮开约十分钟左右 ， 鸡蛋就会上色了 ， 这时将火调小在焖上十分钟进行入味就可以出锅了 ， 开锅那一刻美味的卤蛋香气就会飘满整个厨房了 ， 闻之生津开胃 ， 食欲大开 ， 太香了 。
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煮好的卤蛋表面色泽诱人 ， 香气扑鼻 ， 口感弹弹的 ， 划开的鸡蛋非常的入味 ， 就连蛋黄中都充满着酱香的气息 ， 吃起来超美味 ， 用它作为早餐在适合不过了 ， 配上香喷喷的粥 ， 简直太香了 ， 相信在“嘴刁”的人一周吃上五天都不会腻 ， 您学会了吗？如果这道美食让您感觉满意了 ， 就请关注我吧 ， 零点食客每天都会有更新的美食 ， 最后祝大家生活愉快 ， 记得按时吃饭哦！
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