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小面|拆解碧桂园2021投资版图，是主动“扩张”还是被动“焦虑”？( 二 )


并且在今年三月，NCBD发布了《2020-2021年中国餐饮行业投融资分析报告》中，遇见小面被列为“2021年最具投资价值餐饮品牌”之一。
市场普遍认为，以遇见小面为代表的“新面馆”，以数字化、全新的运营能力区别于传统面类品牌，因而能获得新一代消费者的青睐。携年轻化+深度经营+数字化的修建成了遇见小面的护城河，同时也是碧桂园等资本看好遇见小面的原因。
此外，曾经操盘过瑞幸咖啡的陆正耀也入局小面赛道，无疑是看中了这一品类未来的高增长性。据《Tech星球》报道，今年9月18日，陆正耀旗下餐饮品牌趣小面宣称正在寻求新一轮融资，估值近10亿。这也侧面反映出面食赛道投资的火热程度。
另一方面，这也是碧桂园对智慧餐饮的加码。在2019年碧桂园跨界餐饮赛道，开启智慧餐饮。截至2021年7月，碧桂园旗下机器人餐厅已全面布局在粤港澳大湾区内的广州、深圳、珠海、佛山等十大城市，在大湾区主要城市开设的餐饮门店多达95家。
而对遇见小面的投资则是和遇见小面共同探索简快餐面食领域智能化发展，为传统餐饮插上高科技赋能的翅膀。
除却技术层面的入股，碧桂园选择同样受消费者喜爱的具有独特人文情怀的文和友作为切入点，在文化层面进行提炼。这不仅是因为文和有的稀缺性，还有在场景设计上，用怀旧的市井气成功连接80到00阶段的消费主力军，打造“美食+文化”的模式。
恰好这种模式在消费升级的现在，是受资本看好的，也给了碧桂园挤入目前已是一片红海的餐饮圈的机会。
国潮护肤崛起，房产公司也想插一脚
随着“国潮”文化的出圈，国潮的崛起，“国货之光”散发热度。“以国为潮”逐渐由小众走向大众，成为Z世代消费的新时尚。
碧桂园也将目光放到具有代表性的国货上。林清轩成为碧桂园投资的重点，碧桂园参与其两轮的投资。
近年来，护肤品行业也刮起了国货风。据前瞻经济研究院数据显示，大众护肤以66%占据主导地位，高端护肤则占34%次之。在目前，中国高端护肤护场预计在2026年达到1925亿元，较2020年917亿元翻了一番，市场前景十分广阔。
小面|拆解碧桂园2021投资版图，是主动“扩张”还是被动“焦虑”？

而《后疫情时代 | 护肤消费热点白皮书》报告显示，在国产中高端抗初老赛道中，林清轩年度间占比迅速提升，在2020年排名第一，在本土具有较大优势。
另一方面，林清轩作为一个化妆品品牌，构建了从原料到销售的全产业链模式，这在市场竞争中有一定优势。碧桂园创投VC业务负责人牟宝璐也在2020年11月A轮融资时说到，国货崛起，林清轩可以被称之为国产高端护肤品类中的代表力量，符合新兴年轻一代消费趋势的产业。林清轩自身方面，口碑和产品也都不错，团队严控品质，注重产品研发投入，积极进行数字化转型。
但是通过下图可以看出，林清轩作为本土少有的高端护肤品，受欢迎的程度并不及外资品牌。在中国高端市场迎来爆发的同时，外资品牌仍然占据绝对主导地位。
加上林清轩自身的产品较为单一，在其他品牌的激烈碰撞下并不具备优势。
小面|拆解碧桂园2021投资版图，是主动“扩张”还是被动“焦虑”？

而本土品牌的也野心勃勃。佰草集同样作为本土高端美妆品牌的代表在6月推出百草提炼的灯管精华参与到市场竞争中来；伽蓝集团拥有美素和自然堂两大护肤品牌，优势凸显；并且在今年5月的展会现场，展出科技赋能的产品。虽说国货崛起已经逐渐成为趋势，但在实际生活当中，很多的消费者依然会选择耳熟能详的大品牌。

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