做法|家常版小零食做法,步骤简单美观,香酥又可口,孩子们解馋必备

除了一日三餐之外 , 剩下时间吃的都可以叫做零食 , 零食大家伙都爱吃 , 尤其是闲下来的时候 , 嘴巴不放点东西嚼一嚼都会感觉少了点什么东西 , 尤其是小孩子们 , 对零食的热爱就像成年人对毛爷爷那种热爱 。
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今天要分享的这道小零食是用面粉制作的 , 因为想要做一个好看的外观 , 所以用两种颜色的面团制作的 , 其中黄色面团口感疏松酥脆 , 白色面团相对硬一点 , 两者相结合口感达到刚刚好 。 口味是甜口的 , 酥香可口又不腻 , 如果家里小孩子总是吵着要吃零食那就试试这一款美味又可口的零食做法吧!
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制作步骤相对是比较简单的 , 今天这篇教程相对就是看起来复杂做起来简单的那种 , 为了达到美观效果 , 还是需要整整型滴 。 下面就分享详细的配料跟制作步骤 , 小孩子们解馋必备 , 不止给小孩子们吃 , 我们大朋友也需要一点粮食抚慰我们平凡的心灵 。
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【所需材料】
黄色面团:面粉300克 , 2个鸡蛋 , 50毫升食用油 , 100克白糖 , 2克小苏打 。 白色面团:面粉200克 , 130毫升清水 , 多一点的食用油 。
【制作步骤】
1.先制作黄色面团:鸡蛋、食用油、白糖、小苏打混合在一起 , 搅拌均匀 。 (没有小苏打也可以不加 , 小苏打起酥松的效果 , 还有味道会好一点 , 不加的话整体硬一点 , 其他没有多少变化)
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2.面粉一边加入一边搅拌 , 搅拌成面絮状 。
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3.下手揉成偏软的面团 , 盖上盖子松弛10分钟左右 。
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4.白色面团:面粉放入盆中 , 清水一边倒一边搅拌 , 搅拌成面絮状 。
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5.下手揉成表面光滑偏软的面团 , 盖上盖子松弛10分钟 。
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6.案板上抹点油 , 将松弛好的白色面团搓成长条 , 分成10等份 。
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7.黄色面团搓成长条 , 分成均匀的10等份 。
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【做法|家常版小零食做法,步骤简单美观,香酥又可口,孩子们解馋必备】8.两种面团全部整理成圆形备用 。
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9.将白色面团用擀面杖擀成面片 , 跟擀饺子皮一样 。
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10.将黄色面团包入白色面片中 , 用包包子的手法收好口 , 全部做好放一边备用 。
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11.准备一点面包糠跟小半碗清水 , 分开装好 。
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