差不多|早餐不知道怎么做？手把手教你用面粉制作它，厨房小白也能精通
冬天的清晨 ， 很多宝妈都习惯睡晚一点 ， 那么早餐就必须快手 ， 这样才能不让孩子挨饿 。 冬天的气候本身是比较干燥的 ， 所以为避免嘴唇干裂 ， 家里的饮食也应该减少辛辣 。 所以在制作早餐的时候 ， 能不用与辣椒有关的材料 ， 就尽量不要用它 。 或许很多宝妈还在纠结早餐该做什么 ， 不如小编给大家支一招吧 。
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手把手教你用面粉制作它 ， 厨房小白也能精通 。 这道早餐就是煎饺 ， 很多人都有吃过煎饺 ， 但是普遍的煎饺一般都跟饺子形状差不多 ， 而且还比较油腻 。 本期小编跟大家分享的是玫瑰煎饺 ， 不仅形状不同于普通煎饺 ， 就连口感也不容易发腻 。 最重要的是 ， 如果家里事先准备好饺子皮 ， 还是一道快手的早餐菜品 。
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【玫瑰煎饺】
准备食材：40张饺子皮、400克猪肉馅、适量葱姜蒜、适量胡萝卜、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺白糖、少许油、少许辣椒油
做法：
【差不多|早餐不知道怎么做？手把手教你用面粉制作它，厨房小白也能精通】
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第一步：取葱姜蒜、胡萝卜切碎备用 ， 将猪肉绞成猪肉馅 。 在猪肉馅里加入葱姜蒜、胡萝卜碎、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺白糖 ， 将调料和猪肉馅拌匀 。
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第二步：准备5张饺子皮 ， 依次平铺 。 在饺子皮中间放入适量肉馅 ， 肉馅不宜太多 。 将饺子皮对折从最右端开始卷饺子皮 ， 收尾处可用少许水粘着 ， 将饺子皮粘住即可 。
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第三步：第一朵玫瑰花就算大功告成了 ， 将第一朵玫瑰花放入平底锅中心 。 按照之前的方法继续制作玫瑰花煎饺 ， 锅内倒入少许油 ， 用小火去煎 。
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第四步：接着倒入小半碗水 ， 盖上锅盖煎 。 待水差不多煮干时 ， 再倒入小半碗水 。 盖上锅盖继续煎 ， 待水干了即可关火 。 前前后后一共煎了20分钟左右 ， 淋上少量辣椒油 ， 撒上葱花即可上桌 。
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小贴士：
1.饺子皮里面肉馅不要放太多 ， 不然包出来玫瑰花的形状就不好看了 ， 再者煎的时候也比较容易散开 。
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2.煎煎饺的时间应该根据饺子大小来调整 。
3.最后淋辣椒油是为了美观 ， 如果不吃辣也可以不放哦 。
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