做法|这早餐，孩子早餐夜宵都要吃，三天两头准做一次， 一口一个好吃
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这早餐 ， 孩子早餐夜宵都要吃 ， 三天两头准做一次 ，一口一个好吃 。 今天小面姨给大家分享一道“山药糯米紫薯饼”的做法 ， 简单好学 ， 即使厨房小白 ， 也只需三分钟就可以掌握 。 有宝宝的家长 ， 最烦恼的事情就是孩子的早晨 ， 这几乎困扰着所有宝妈的大脑 。 调查数据显示 ， 早晨重复率达到30%以上 ， 宝宝们就会产生厌食挑食的习惯 ， 一周内重复率达到70%以上 ， 宝宝们的不满情绪就会发泄出来 。 所以说 ， 现在的宝妈最难当 ， 孩子早餐成了最头疼的事情 。 这道“山药糯米紫薯饼”我最近隔三差五做给孩子吃 ， 香脆鲜嫩 ， 爽口美味 ， 孩子早晨吃的不错 ， 每次吃好几个 ， 看着很稀罕 。 大晚上做作业饿了 ， 也让我准备几个让他吃 。
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冬天 ， 孩子就馋这小吃 ， 又甜又糯 ， 一咬还拉丝 ， 一周至少做3次！紫薯 ， 山药基本是冬季长期备货 ， 山药可一年四季食用 ， 都具有进补的功效 。 紫薯作为面点不管是做什么 ， 都是那么的诱人 ， 最近紫薯降价了 ， 2块5一斤 ， 我看着便宜 ， 就一次性买了好多的紫薯 。 紫薯含有丰富的硒元素和花青素 ， 是一种营养价值很高的食品 ， 冬季里经常吃些非常的有益身体 。 前段时间 ， 儿子早晨不好好吃 ， 我瞧着着急 ， 第二天就用山药、糯米和紫薯搭配 ， 做了一个味道独特的早餐饼 ， 这款糯米紫薯的饼 ， 能当早点吃也可以当零食 ， 吃起来甜甜的 ， 糯糯的很香很香 。 不但儿子喜欢吃 ， 就连我家里所有的人都觉得味道出奇的好 ， 人人赞不绝口 ， 拍手称道 。 今天我又做了一次 ， 现在把这道饼的做法分享给大家 ， 喜欢吃的朋友可以照着菜谱做给宝宝吃 。
【做法|这早餐，孩子早餐夜宵都要吃，三天两头准做一次， 一口一个好吃】
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食材：糯米适量、紫薯2根、山药2长段 。
做法：
1、紫薯山药准备好 。 （山药是铁棍山药） 。
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2、准备适量糯米粉 。
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3、紫薯和山药削皮 ， 洗净再将切成薄片装容器里 。
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4、然后放蒸锅里蒸30分钟左右蒸熟 ， 取出用擀面杖捣成泥 ， 山药泥中再加上适量的糯米粉 。
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5、揉成光滑的面团 ， 如果有点干 ， 可适量加些水 。
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6、山药糯米面团 ， 搓长后分成大小一致的小剂子 ， 再把紫薯泥团成小团子 ， 然后把剂子按扁用手整理成面饼 ， 再把紫薯团包入 ， 虎口收紧 ， 用手搓圆 。
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7、沾点水 ， 放在准备好的芝麻里 ， 两面粘上芝麻 ， 压扁压实 。
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8、电饼铛刷一层油 ， 放入饼胚 。
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