配餐|桃红葡萄酒配餐,就是如此简单!( 二 )



配餐|桃红葡萄酒配餐,就是如此简单!
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戎子鲜酒轻柔桃红
?葡萄品种:100%赤霞珠
?葡萄类型:半甜型
?酒精度:12%vol
?净 含量:750mL
?酒评:清新浓郁的花香和果香 , 酒体流畅 , 清爽怡人 , 沁人心脾 , 回味温柔 , 新鲜浪漫 。
?建议饮用温度:8-10℃ 。
?佐餐建议:适合做餐前开胃酒 , 轻柔的酸度让人打开味蕾 , 愉悦进餐 。 餐中也可搭配中国传统菜式 , 清醇的甜有利于化解口腔中的辣 , 所以搭配较辣的餐食在一定程度上可以缓解辣味带来的口腔刺激 。 除此之外 , 可以搭配餐后甜点 , 水果沙拉等 , 将其当作沙司拌入沙拉也不是为是一个好的选择 , 酒液的甘甜加之水果的清爽 , 让人迷醉 。 (ps:不建议搭配酱汁味、调料味过重的菜肴 , 以免覆盖酒本身的香气和口感 , 得不偿失 。 )

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