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品牌|葡萄酒品牌「WiMo葡刻」获千万元融资：瞄准佐餐场景，撬动酒饮新市场

作者：JoJo（Edith）
编辑：Momo（Wenky）、Bobo
FBIF获悉 ， 葡萄酒品牌「WiMo葡刻」已于近期获千万级天使轮融资 ， 由远镜新国货天使基金独家投资 ， 资金用于渠道拓展、市场推广和团队搭建 。
酒 ， 一直是餐桌上的灵魂 。 在深夜的烧烤摊 ， 挥舞一瓶滋滋冒泡的大绿棒子啤酒；在丰盛的年夜饭宴席上 ， 吃着猪肘子、红烧鲤鱼 ， 喝着温热的二两白酒；在精致的西餐厅 ， 一口牛排一口红酒........中国人的酒桌上 ， 有餐 ， 必有酒 。
然而不知为何 ， 新兴的酒饮品牌们 ， 都在“独酌、小聚”的场景挤破头 ， 似乎遗忘了餐酒搭配的魅力 ， 最近 ， 我们发现了一个新锐葡萄酒品牌——WiMo葡刻 。 他们瞄准佐餐场景 ， 用一罐葡萄酒 ， 努力让古老悠久的传统葡萄酒品类 ， 焕发新的生机 。
品牌|葡萄酒品牌「WiMo葡刻」获千万元融资：瞄准佐餐场景，撬动酒饮新市场
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WiMo葡刻主打佐餐场景图片来源：WiMo葡刻
为什么会在其他人都在为低度酒“上头”的时候 ， 选择做葡萄酒生意？WiMo葡刻是一个怎样的品牌？它为何瞄准了佐餐的场景 ， 未来又希望成长成什么模样？
对此 ， 我们采访了「WiMo葡刻」创始人唐超 。 唐超曾在可口可乐大中华区总部供职 ， 并曾在新消费创业公司乐纯担任高管 ， 有着丰富的快消品创新及管理能力 。
01、解决三大品类难题 ， WiMo葡刻要做葡萄酒界的“颠覆者”？ “WiMo葡刻想把葡萄酒做得简单、易饮 。 试图颠覆传统葡萄酒 ， 做中国自己的葡萄酒品牌 。 ”唐超说道 。
品牌|葡萄酒品牌「WiMo葡刻」获千万元融资：瞄准佐餐场景，撬动酒饮新市场
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WiMo葡刻产品图片来源：WiMo葡刻
很多人或许对葡萄酒有模糊的印象 ， 甚至耳闻过一些入门级的知识 ， 比如喝葡萄酒要用高脚杯、要醒酒、要喝前摇一摇......但是 ， 分辨葡萄酒的优劣所需要的庞杂的专业知识 ， 常会让人望而生畏 。
一个更为明显的现象是：提到白酒 ， 我们能快速联想到茅台 ， 而啤酒中 ， 青岛啤酒、哈尔滨啤酒是城市的共同记忆 。 科罗娜、百威 ， 是年轻人夜店的入门 。 那葡萄酒呢？除了似乎只存在于传说中的“82年拉菲” ， 大多数人少有其他印象 。
其实 ， 传统葡萄酒很像茶叶 ， 悠久的历史赋予了它们古老优雅的气质 ， 也无形中给这个品类的发展带来了一些阻碍 。
第一 ， 对于消费者来说 ， 品鉴葡萄酒需要大量专业知识的储备 ， 产品认知成本很高 ， 换句话说 ， 一瓶200元的葡萄酒和一瓶2000元的葡萄酒同时摆在眼前 ， 没有经过专业训练的人 ， 很难分辨二者的优劣 。 对于大多数人而言 ， 直接放弃购买显然比主动去学习品鉴知识更现实——用唐超的话说 ， “谁也不想吃喝还要被教育 。 ”
第二 ， “越贵的酒越“难喝懂” ， 唐超向我们分享 ， “葡萄酒一般有三层风味 ， 第一层源自酿酒葡萄本身的果香 ， 第二层是橡木桶和二次发酵带来的巧克力??、黄油的味道 。 ??第三层是陈年带来的泥土、动物皮毛的味道 。
价格昂贵的酒 ， 第三层的风味一般也更鲜明、突出 。 而在饮品中尝到泥土、皮毛的味道 ， 相信不是大多数人喜闻乐见的事 。 ” ， 也因此 ， 葡萄酒的价格和消费者可以直观感知到的“价值”之间 ， 产生了断层 。
第三 ， 葡萄酒相比于其他快消品 ， 还具有较为鲜明的农产品的属性 ， 不同年份、不同酒庄、甚至同一个酒庄的不同产区 ， 都会让两瓶葡萄酒之间的味道有所区别 ， 或许在爱好者眼中 ， 这正是葡萄酒的魅力所在 ， 但是 ， 这个特点也使得葡萄酒很难标准化 ， 也很难保持口味的稳定性 。

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