2.挑选果粒的紧密程度：一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足 ， 如果营养不足他们就会长得松散 。 但是 ， 红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多 ， 所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要 ， 不要拿红提和玫瑰香去比较 。
3.挑选饱满的果粒：当然不是说果粒越大越好吃 ， 因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多 。 但是 ， 同一串上的葡萄 ， 当然是越大越好吃 ， 所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的 。
4.挑选新鲜的葡萄：各个品种的葡萄有一个共同的特点就是都是越新鲜越好吃 。 怎么挑选新鲜的葡萄呢？新鲜的葡萄都有一些特点：①新鲜的葡萄表面有一层白色的霜 ， 用手一碰就会掉 ， 所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的 ， 白霜都掉了 。 还有就是 ， 绿皮的葡萄看不出白霜 ， 这个方法不适用 。 ②新鲜的葡萄果梗硬朗 ， 果梗与果粒之间比较结实 ， 库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了；
5.掂量穗重：这也是一种常用的挑选葡萄的方法 ， 两串葡萄越是重的那一串就越好吃 。 不过也不能在不同的品种之间进行比较 。
6.选择适合自己口味的葡萄：葡萄的口味主要跟它的品种和是否成熟有关 ， 针对一般熟得比较好的葡萄来说 ， 巨峰属于酸甜口 ， 有些人不小心买到还没有成熟的巨峰就会被酸掉牙了；红提也是酸甜口 ， 比巨峰来说 ， 红提还要更甜一些 ， 喜欢吃甜的人可能会更多的买红提；玫瑰香皮厚、子多 ， 吃起来得老吐皮 ， 口味酸甜 ， 酸度和甜度适中 ， 是我最喜欢吃的；绿提酸甜度都比较低 ， 个人不喜欢；无子露没有酸的 ， 都是甜口 ， 特点就是没有子 ， 吃的比较痛快 ， 个人就是不喜欢他没有一点酸味 。
7.识别腐坏葡萄：很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的 ， 比如保鲜膜裹着 ， 这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了 。 不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒 ， 看看果梗和果粒之间是不是结实 ， 一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了；另外你可以闻一闻 ， 开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道 。
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