文章图片
10、现在来调个酱汁 ， 半碗清水、1勺盐、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、半勺鸡精 ， 搅拌均匀就行；
文章图片
11、接着把酥肉装入碗里面 ， 倒上调好的酱汁 ， 最后放点生姜在表面；
文章图片
12、接着入蒸锅 ， 大火1个小时 ， 出锅后拿个盘子倒扣出来 。
文章图片
再撒点小葱花和辣椒圈点缀下 ， 好吃的扣碗酥肉就做好了 。
文章图片
蒸过之后的酥肉更加软糯好吃 ， 嫩滑爽口 ， 肥而不腻 。
文章图片
【葱花|年夜饭必备5道蒸菜，好吃又好做，提前学会安排上，来客不慌不忙】致力于用最简单的食材 ， 为您分享最美味的佳肴和点心 ， 我是蓉儿 ， 每天为您分享一道美食 ， 学着这样吃 ， 让您的胃更健康！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。
推荐阅读
- 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
- 葱花|面条不用煮着吃，教你这个独特做法，简单营养，每天早餐换花样
- 什么|冬季早餐必备2款养生粥 什么时间吃早餐最好
- 档次|年夜饭首选的10道菜，档次＋颜值＋寓意，年味十足，谁吃谁喜欢
- 葱花|今日大寒，有钱没钱，7种“养阳”食物要多吃，能量满满冬天不冷
- 葱花|剩米饭别光炒着吃了，教你新做法，外酥里软，一顿5个都不够吃
- 亲朋|2022年的年夜饭就该这么做 好看又好吃招待亲朋倍有面子
- 文化|照着学！16道年夜饭菜谱任你选，包教包会告别红烧一切，收藏保身
- 葱花|寒冬腊月早餐吃啥？分享9款营养早餐，简单易做，吃过暖身又驱寒
- 注入|比包子还好吃的葱花鸡蛋饼，又薄又软，鲜嫩营养，几分钟搞定早餐