黑色素是动物皮肤或者毛发中存在的一种黑褐色的色素，由一种特殊的细胞即黑色素细胞生成并且储存在其中 。实际上，黑色素其实是一种蛋白质，在每个人的体内都有 。
黑色素是怎样产生的？
黑色素原生物质，既色素母细胞分泌麦拉宁色素，当紫外线(B波、A波)照射到皮肤上(B波即UVB作用于皮肤基底层)，肌肤就会处于“自我防护”的状态，即由紫外线刺激麦拉宁色素，激活酪氨酸酶的活性，来保护我们的皮肤细胞 。多巴其实就是黑色素的前身，经酪氨酸氧化而成，释放出黑色素 。黑色素又经由细胞代谢的层层移动，到了肌肤表皮层形成黑色素沉淀 。特别是受到内分泌的影响 。女性私密处、乳晕、腋下、股沟等部位最容易产生黑色素沉淀 。
吃什么能够预防或淡化黑色素？
水果和蔬菜，里面富含维生素C，可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生；还有维生素E可抗老化和抗氧化，预防皮肤色素沉淀、消除淡化黑色素等 。
润泽美肤——草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果 。
净化美肤——樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝
排毒整肠——香蕉、苹果、凤梨
促进代谢——葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨
【吃什么能够预防或淡化黑色素】净化平衡体质——樱桃、葡萄、酪梨、柠檬、草莓
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