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宝宝能吃紫薯吗( 二 )

生活百科紫薯


香芋紫薯西米露
用料：西米适量，香芋1个，紫薯1个，炼奶，冰糖适量 。
做法：
1、紫薯，香芋分别切好备用，也可以用模具做成想要的形状 。
2、西米先用水浸泡一会儿，然后等锅里水烧开之后放入西米，煮10分钟左右，只要煮到不见西米中间那点白色就行了 。
3、另外用一锅将水烧开，放入切好的香芋和紫薯，煮至软熟，然后加冰糖后关火 。
4、将香芋和紫薯盛出，淋上煮好的西米露，也可依个人喜好加上练奶 。
小贴士：
1、紫薯切成厚片蒸的，熟的快，但是容易碎 。
2、西米煮的没有白点即可 。
3、成品放冰箱冷藏后，更爽口，但宝宝不能使用过多冰冻食物 。
紫薯蛋黄泥
准备材料：紫薯、鹌鹑蛋、奶粉
做法：
1、紫薯去皮洗净，切块，放入锅中蒸至软烂，蒸紫薯的同时可以在锅里煮鹌鹑蛋 。
2、取出紫薯和鹌鹑蛋，紫薯捣成泥，蛋黄用勺子背碾压成泥 。
3、紫薯和蛋黄和在一起，加入母乳或冲调好的奶粉，调成糊即可 。

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