文章插图
1、食材：鸡蛋5个、啤酒一瓶、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量 。
2、鸡蛋清洗干净，然后凉水下锅煮熟，捞出 。
3、鸡蛋过凉水，在案板上把鸡蛋壳滚碎，鸡蛋壳剥下来 。
4、剥完壳的鸡蛋放入锅中，倒上一罐啤酒 。
5、加入适量的盐和白糖，加生抽和老抽，搅拌均匀 。
【啤酒卤蛋的做法 啤酒卤蛋怎样做法】6、大火煮开，小火慢慢煮，收汁即可 。
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