乌鲁木齐美食攻略( 三 )


愿称之为便利店面包之光的
宇治抹茶冰面包
推荐人:茶味甜品也很爱的Pepsi
购买方式:罗森便利店
罗森这款和风抹茶红豆冰面包,算是近期便利店新品的一颗明珠!
表面一层菠萝包一样的奶酥,虽然冷藏较为湿润,但仍然保留有甜脆的小颗粒,很加分 。
面包体甜度很低,有淡淡的茶香,吃到夹心时,浓浓的抹茶味随着奶油在口中弥漫开,几粒绵糯的蜜红豆则是茶香中的灯塔,悄悄释放甜味 。
虽然有添加剂,但是排前面的就有稀奶油、黄油、全蛋液、纯牛奶,用料在这个价位来说还是不错的 。每周三打折,6块不到就可以拿下,值!
一支意外好喝的地方口粮啤酒
推荐人:一天只清醒8h的JAN
我有罪,夏天快结束才祭出这款宝藏啤酒 。如果你也很讨厌啤酒中常有的苦味,这款真的很不错喝!
入口明显甘甜,而且度数很低很低,有2.8度,一点麦香带点花香,冰透之后像 一杯甜美的茉莉冰茶 。
我平常都会囤个几箱在家里当冰饮喝,它就是啤酒中的小甜水,适合轻轻松松吨吨吨 。是工业啤酒里相当可爱的一款啦 。
它叫 漓泉1998小度特酿啤酒,广西人从小喝到大的品牌,绝对的夜宵、排挡、餐厅霸主 。价格也很美好,成箱买算下来只要5块出头,喝不完用来做啤酒鸭,都比别的啤酒多一丝清甜 。
02
最近又挖到什么可爱小馆子?
让人感动的炸牡蛎
推荐人:嘉定人小夏
店名:得一日本料理·日式炸猪排
地址:古猗园路1399弄1号1层101室
这家居酒屋近期在上海日料圈有点小火,本嘉定人是没想到的 。
去年年底刚开业,随即就经历了疫情,当时还挺担心:这样的小店能否在本就有些萧条的大郊区长久下去?后来朋友问了店主,说是不用担心,会一直做,铺面不是租的,是整个买下来的 。
前后造访了几回,个人认为 炸牡蛎与 猪排是其中最值得一点的,其余可 看心情自便 。
虽然招牌是炸猪排,但其实更绝的是炸牡蛎……一只20元,但贵有贵的道理:每天都新鲜进货,现开现炸,颗颗肥美饱满,更何况随便去家烧烤店点个牡蛎都要16块起步了(还大概率很腥) 。
优秀的酥脆外壳,内里的大颗蛎肉是完美滑嫩的奶油感(∩???????????∩),鲜甜爆浆,蘸上自制的塔塔酱,美哉,能让人回想起曾经去隔壁吃炸牡蛎时的感动 。
一人血书店家推出炸牡蛎定食TAT
顺便,他们配的酱料也都是自制,他家炸物的外衣细品能吃出面包的香气,应该有用到新鲜面包糠,相当zakuzaku~
而炸猪排首推 黑豚 。里脊部位偏瘦,但炸得外酥,内里依旧有漂亮的淡粉色,纤维感很轻,相当柔嫩 。
若是预算更足,偏爱更丰腴口感的,请上 黑豚大toro,个人炸猪排吃得不多,但这里是本人目前吃过汁水感保留得最到位的 。
肉香十足,酥脆又弹嫩饱满,吃大肉肉的感觉相当过瘾,果然带点脂肪的猪排才是王道之选!
但本嘉定人讲句心里话,市区也有很多炸猪排选择(虽然炸牡蛎木有),请自行权衡对日式炸物的爱与远征嘉定的时间成本 。
店内位置不多,若不想排队,就请务必提前订位,以及一样都打电话了还可以预定好炸牡蛎,当日牡蛎货源数量有限 。
花香浓郁的桃子味瑰夏
推荐人:+7
购买方式:旺达、小程序团购 inf.coffee
茂名南路上的旺达,是我们时不时就想去再坐坐的咖啡馆 。水平不算太稳定,但最近在这里,喝到了一杯相当惊艳的瑰夏 。
来自巴拿马的詹森庄园,日晒处理,刚冲完时那股芬芳扑鼻的茉莉花香让人爱不释手,沁人心脾如一杯花茶 。

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