【微波炉烤蛋挞怎么烤 微波炉烤蛋挞如何烤】
文章插图
1、食材准备:牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黄2个、炼乳30克、蛋挞皮7只 。
2、先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中, 加入白砂糖或绵白糖均可 。 可以放入微波炉中一分钟, 加速融化哦!
3、用蛋清分离器将蛋黄取出, 可以左右稍稍用力摇晃, 加速摆脱蛋清哦!注意不要用蛮力 。
4、将蛋黄放入碗中, 一起搅拌均匀 。 注意是手动搅拌, 不是机器打发哦!
5、将蛋挞皮准备好摆放平整, 均匀的倒入蛋挞液, 放入微波炉的光波烧烤功能, 加热20-25分钟即可 。
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