03. 餐后甜品 ， 红酒炖梨
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热红酒炖梨和热红酒一样 ， 是欧洲圣诞节的必备美食 。 酒香混合着肉桂的香味 ， 渗入梨中 ， 混合出美妙的口感 。 酒精在小火炖煮过程中已经挥发 ， 完全不必担心吃多了会醉到上头~
一般做法是把去核的雪梨 ， 加冰糖、红酒、桂皮一同入锅小火慢炖至梨上色 。 然后把炖好后将梨捞出 ， 摆盘后浇上刚刚锅里的热红酒 ， 一道醉人滋补的养颜甜品就大功告成啦~非常简单 ， 翻车的概率很小 ， 推荐尝试 。
静谧夜
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甜美入睡
MERRY CHRISTMAS
酒足饭饱后 ， 夜已深 。 放一首舒缓的背景乐 ， 打开床头柔和的夜灯 ， 在睡前和友人聊下生活近况 ， 分享日常；又或者分享毛毯、甜品与热红酒 ， 跟着电影主角一起笑一起哭 。 这样的夜晚 ， 哪怕是多年后想起依然是难忘的时光 。
其实圣诞夜有没有圣诞树和大餐 ， 并不是很重要——节日的要义 ， 也许更在于情感上的仪式感：珍惜当下 ， 告别焦虑 ， 换个心情 ， 找回快乐 ， 再给生活加点料、加点酒、加几分明日期许 。
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Good tidings we bring to you and your kin ，
Merry, merry Christmas.
尽情享受这个美妙的夜晚
祝你 ， 圣诞快乐 。
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