大家好 ， 花生不光做法多 ， 味道好 ， 营养价值也是很高的 。 花生中的维生素E和锌 ， 可以增强记忆力 ， 抗老化；不饱和脂肪酸可以降低胆固醇；维生素K有止血的作用等等 。
花生的做法各种各样 ， 能炒能煮能炖 ， 还能直接生吃 。 做出来也花生也是百般花样 ， 可以正经当菜的 ， 也可以炖汤 ， 可以做甜品 ， 还能做各种小零食 。 光光零食中就有各种口味 ， 五香的 ， 麻辣的 ， 甜的 ， 咸的 ， 脆的等等各种口味都十分美味 。 今天就教大家用花生做一道零食-香脆花生 ， 也是一道很好的下酒菜哦 。 准备食材：食材非常简单 ， 只要准备 100g花生米和 2g盐就可以了 。
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1、将花生米冲洗几遍后 ， 清洗干净后用清水浸泡3到5分钟 。 2、将泡好后的水倒掉 ， 放入2g盐搅拌均匀 。 3、拿出一个盘子 ， 将搅拌好的的花生平铺在盘中 ， 不要重叠 ， 免得受热不均 。 4、将装着花生的盘子放入微波炉中高火加热2分钟 。 5、然后取出 ， 搅拌一下再铺平花生 ， 再放入微波炉中高火加热1分钟 ， 取出看看花生是否熟透 ， 如果还不太熟 ， 取出继续搅拌均匀后 ， 再放入微波炉中加热40秒左右 ， 放凉后就可以实用了 ， 口感超酥脆的 。 具体的加热时间要根据花生的大小进行调整 ， 大家可以参考我使用的花生大小和加热时间 。 那么今天的美食分享到这就结束了 ， 喜欢的朋友们可以多多关注哦 ， 每天给大家分享美食 ， 另外对香脆花生感兴趣的朋友可以立马试试 ， 看电视的时候当小零食简直不能太棒！这么冷的天 ， 我要窝沙发上追剧吃零食了 ， 下期再见！
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【中高|花生换个做法，别老是油炸，这样做出来的花生香脆可口又好吃！】
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