米面|早餐就喜欢这样的，不用早起，15分钟端上桌，营养美味又不麻烦
处暑过后 ， 早晚凉快了很多 ， 做早餐的兴致也高了 。 暑假孩子不用上学 ， 可以睡到自然醒 ， 真是幸福！虽然孩子不用上学 ， 但还是要坚持早读 ， 所以早餐也不能太晚 。 今天的早餐 ， 我准备了炒米面、黑芝麻红枣豆浆、蒸紫薯和鹌鹑蛋 ， 简单美味 ， 大人孩子都吃得很满足 。 早餐就喜欢这样的 ， 不用早起 ， 15分钟端上桌 ， 营养好吃又不麻烦！一起看看这样的早餐 ， 您喜欢吗？
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米面是江西这边的特色美食 ， 它和广东的河粉有点类似 ， 做法也有很多种 ， 炒、拌、煮皆可 。 外面一碗炒米面要七八块钱 ， 我们在家炒米面 ， 4个人买三块钱就够了 ， 加上鸡蛋、蔬菜和调料 ， 一碗米面还不到两块钱 ， 实惠又健康 。 炒米面做法挺简单的 ， 新鲜米面和蔬菜 ， 冲洗干净 ， 沥干水分 。 鸡蛋加入盐和料酒打散 ， 倒入热油中 ， 煎至成型后划散 ， 放入蔬菜翻炒几下 ， 放入米面快速炒匀 ， 加入盐、生抽、蚝油炒匀 ， 即可出锅 。 我们家4个人吃 ， 我一般都是分两锅炒 ， 这样更好吃一些 。
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现在早上没那么热了 ， 喝碗豆浆 ， 特别舒服 。 晚上先把豆子泡好 ， 把坏的挑出来 ， 清洗干净 ， 放入豆浆机里 ， 加入提前炒好的熟芝麻 ， 再放一些红枣粒 ， 加入足够的清水 ， 选择快速豆浆键就好了 。 打豆浆我喜欢用一半黄豆、一半黑豆 ， 这样更营养 ， 加了红枣的豆浆微甜 ， 不用加糖 ， 直接喝也很美味 。
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我们家不爱吃水煮鸡蛋 ， 一般都是吃鹌鹑蛋比较多 ， 一口一个特别香 。 多吃粗粮身体好 ， 每天我都会蒸一些紫薯或者玉米之类的 ， 孩子也特别爱吃 。 紫薯和鹌鹑蛋分别洗干净 ， 放入蒸锅里一起蒸熟即可 。
【米面|早餐就喜欢这样的，不用早起，15分钟端上桌，营养美味又不麻烦】
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一个锅蒸东西 ， 一个锅炒粉 ， 另外用豆浆机打豆浆 ， 15分钟基本上全部都能上桌了 ， 早餐这样吃 ， 简单营养又美味！大家喜欢这样的早餐吗？早餐 ， 大家爱吃什么呢？一起来聊一聊吧！
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