葱花|这两天孩子迷上了它，每天早餐都要吃，5分钟就出锅，外酥内软
【葱花|这两天孩子迷上了它，每天早餐都要吃，5分钟就出锅，外酥内软】
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农村啥都好 ， 就是交通不便 ， 在农村 ， 要是家里没辆车 ， 去哪都不方便 ， 回来住了二十多天 ， 感受颇深呀 ， 想去赶集买点东西 ， 得起个大早 ， 否则就没有车子 ， 不像城里有公交车 ， 小区里有小店 ， 我们这村子里都没有便利店 ， 买啥东西都得去镇上 ， 所以也不存在去外面买早餐 ， 都是在自己家里吃 ， 不是面条 ， 就是鸡蛋 ， 一段时间吃下来 ， 孩子们也吃腻了 。
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早餐没有在城里那么多的花样 ， 家里的食材有限 ， 也没法做出更多花样的食物来给娃当早餐 ， 这两天买了点食材给孩子们换换口味 ， 孩子一吃就迷上了 ， 每天都要吃 ， 外酥内软 ， 喷香喷香的 ，做法也特别简单 。 5分钟就能上桌 ， 喷香喷香的 。
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【火腿手抓饼】
食材：手抓饼 ， 火腿肠 ， 鸭蛋 ，
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做法：
1、先把火腿肠去掉包装 ， 切成大小一样的小块 。
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2、一个鸭蛋磕在碗里打散 ， 我用的是土鸭蛋 ， 农家散养的鸭下的蛋 ， 特补 。
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3、电饼铛提前预热 ， 选择上下火功能 ， 不用刷油 ， 把手抓饼放进锅里 。
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4、再把切好的香肠都摆在手抓饼上 ， 淋入打散的蛋液 。 有葱花的话还可以撒入一些葱花点缀更好看 。
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5、盖上盖子 ， 煎两分钟 ，我用的是九阳新款电饼铛 ， 受热均匀 ， 盘子可拆解清洗 ， 非常的方便 ， 功能也很多 。 想煎啥都可以轻松搞定 。
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6、煎至两面熟透就可以了 。 出锅之后 ， 切成小块就可以开吃了 ， 喷香啊 ， 孩子超级喜欢吃的 。 最近一周 ， 我们家最受欢迎的早餐就是它了 ， 一周做5回 ， 回回都光盘 ， 还嫌没吃够 。
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【小厨想说的话】
家里有葱花 ， 黑芝麻的都可以加点 ， 颜色会更好看 ， 我们一家人回家小住一段时间 ， 啥也没有 ， 特别是小葱这种东西 ， 大伙也不种 ， 只有去镇上买菜时才能买得到 。 实在是太为难我了 。
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