地区|这道素饼给家人吃，一拌一煎上桌快，简单易学，外酥里嫩，很美味饮食|习惯|影响|成细丝|身体

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想要家人身体更健康，首先一日三餐要吃好，尤其是早餐，受到地域的影响，每个地区的早餐习惯都不相同，比较常见的有粥、豆浆、包子、油条等等，当然也有些地区，比如说广式早茶，品种丰富，看上去就很有食欲。但是也有很多朋友比较喜欢在家做早餐，既美味有卫生，吃的也安心。
今天小编给大家分享一道美食：
【西葫芦鸡蛋饼】
【地区|这道素饼给家人吃，一拌一煎上桌快，简单易学，外酥里嫩，很美味】食材：西葫芦、鸡蛋、面粉、盐
制作步骤：
1、西葫芦去掉头和尾后清洗干净，然后擦成细丝装入碗中，加入少许的食盐，腌制西葫芦丝完全发软。
2、腌制好的西葫芦丝挤掉多余的水分，打入一颗鸡蛋，加入适量的面粉和清水，不停的进行搅拌，直至搅拌成没有颗粒的粘稠的糊状。

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3、平底锅加热刷一层油，将调好的面糊倒入，摊成薄饼，小火慢煎至凝固后翻面继续煎，两面金黄后就可以出锅了。
在制作过程中要注意：
1、西葫芦最好选择比较嫩的，吃起来口感好，要是西葫芦比较老，为避免影响口感，一定要将皮和瓤全部去掉。
2、西葫芦一定要用盐腌制两三分钟左右，发软的西葫芦更容易和面粉混合，制作起来也比较方便。
3、腌制好的西葫芦丝会出很多水，要是加的盐比较多，最好挤干水分，重新加水和面。
4、加水的时候一定要少量多次，防止加的太多变得太稀，一定要调成稍微粘稠的糊状。

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健康的饮食对我们的身体健康固然重要，但是想要拥有健康的身体，而且要身材完美，不能仅仅只依靠饮食来调理。日常生活中，更应该从一些小事做起，比如每天坚持半小时或者一小时的锻炼，其次，要养成良好的生活习惯，合理安排作息时间等等，这都是为我们能拥有健康的身体打基础，只有这样身体才能更加健康。
今天就带大家分享到这里，你有什么疑问可以直接在下方留言，谢谢！

地区|这道素饼给家人吃，一拌一煎上桌快，简单易学，外酥里嫩，很美味

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