汤汁|剩米饭这做法太香了,米其林餐厅经典食谱,绝绝子( 二 )


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9、调好的料汁倒入锅里 , 不停的把料汁浇在口蘑上 , 最后收汁粘稠 , 烹饪时间大约8分钟 , 口蘑变软 , 汤汁均匀裹在口蘑上上面 。
汤汁|剩米饭这做法太香了,米其林餐厅经典食谱,绝绝子
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10、口蘑摆在盘子里 , 放上捏好的乳酪饭团 , 再把汤汁淋在米饭上 , 放少许香草叶子装饰一下 , 颜值一下子就起来了 , 是不是满满的高级感呀 , 最重要的也特别好吃呢 。
汤汁|剩米饭这做法太香了,米其林餐厅经典食谱,绝绝子
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小贴士:
1、盐根据自己的口味添加 , 我自己做的没有加盐 , 芝麻海苔也有咸味 。
2、乳酪融化就可以了 , 起到粘合饭团的作用 。
3、最好用不粘锅 , 更好操作 。
这个满满高级感的米其林餐厅食谱您喜欢吗?欢迎文末交流 。

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