文章图片
大白菜五花肉炖粉条
材料： 大白菜、五花肉、红薯粉条、蒜头 姜 葱；
做法
1.先提前把粉条泡好 ， 待用 。 这样好过煮时再放快先 。 五花肉切片加入几片姜片冷水下锅 ， 记住一定冷水同时下锅 。 这样才可以起到去味的效果
2.爆香葱白 ， 姜,蒜放入沥干水的五花肉.煸出一些油 ， 这样就不会觉得肥腻 。 再把大白菜倒入 ， 等大白菜软了再放入粉条 。 加生抽 ， 最后要加入
少量水盖上盖(只是为了焖软粉条所以水可以根据菜的份量适量加）
3.最后加入葱段 ， 根据口味加盐 。 出锅
文章图片
韭黄炒蛋
食材：做法：
1、鸡蛋加入少许盐 ， 打散 ， 韭黄洗干净切成段备用 。 锅中热油 ， 放入鸡蛋炒散 ， 盛出备用 。
2、然后锅中如果没有油 ， 就稍微加一点点底油 ， 油热后 ， 先下入韭黄下半部分翻炒 。 待根部稍微有点变软后 ， 放入韭黄叶子部分 ， 加入少许盐 ， 再加入鸡蛋翻炒 。
3、待叶子也变软后 ， 盛出就好 。
文章图片
【木瓜排骨】
【制作食材】排骨、木瓜 。
【方法及步骤】1、木瓜去皮、去籽后洗净 ， 切成块 。 排骨洗净剁小块焯水备用 。
2、炒锅烧热加油 ， 放葱、姜爆香后 ， 倒入小排翻炒 。
3、然后加入少量料酒、酱油及木瓜拌炒 ， 加水 ， 要没过材料 。
4、盖上锅盖大火烧开 ， 再转小火焖45分钟左右 。
5、最后淋上少许香油出锅即可 。
文章图片
蒜蓉蒸丝瓜
材料：丝瓜、蒜米、油、酱油
做法：1. 丝瓜刨皮 ， 洗净切段后隔水大火蒸熟
2. 蒜蓉拌入两茶匙油 ， 于微波炉高火加热3-4分直至蒜蓉香脆 。 取出加入适量生抽 ， 拌匀
【汤汁|爽口开胃的几道家常菜，口感饱满，汤汁四溢，让你欲罢不能】3. 用小勺将蒜蓉浇于丝瓜顶 ， 装盘 ， 功成
推荐阅读
- 做法|用五花肉做的粉蒸肉，香气十足的开胃下饭菜，味道和口感相当不错
- 做法|牛筋如此做开胃解馋，香味扑鼻，肉质鲜嫩，迅速征服全家人的胃
- 汤汁|大爷早餐只卖“它”，10元一根，每天能卖5大锅，顾客拿碗围着抢
- 做法|受家人欢迎的几道家常菜，营养健康，家人都爱吃，开胃爽口又美味
- 吃喝|冬天吃牛吃羊不如吃它，8元炒一大盘，开胃爽口又营养，大小爱吃
- 汤汁|卤肉饭家常做法，不加生抽酱油，汤汁浓稠，三碗米饭不够吃
- 步骤|简单又好吃的爽口下饭菜，鲜美开胃，端上桌都抢着伸筷，秒光！
- 全家|春节快到了全家都爱吃年夜饭，多吃开胃菜，简单好做营养又高
- 香菜|巧媳妇揭秘茄子独家秘制做法，简单易学，开胃解馋，营养又不上火
- 做法|巧媳妇揭秘豆芽独家秘制做法，简单易学，开胃解馋，营养又不上火