【全家|春节快到了全家都爱吃年夜饭，多吃开胃菜，简单好做营养又高】时光匆匆 ， 今天又到了一周的末尾了 ， 眼看离春节越来越近了 ， 仿佛腊八就在昨天 ， 但过了腊八就是年 ， 如今已经是新的一年虎年了 ， 虎年刚刚开始就要迎来大雪和大寒节气了 ， 本周的气温持续零下20度 ， 一大早红色大雾的寒潮 ， 冻得人瑟瑟发抖 ， 手脚冰凉 ， 感冒的人也越来越多了 ， 下周就要大寒节气了 ， 大家要做好保暖工作！大家平时更要多吃一些牛羊肉 ， 滋补身体 ， 为身体提供营养 ， 促进身体保健！春节还有倒计时2周 ， 人们越来越期盼月底除夕夜的大团圆了 ， 全家一起吃年夜饭 ， 是一年中最开心最幸福的事情！本周末天气比较好 ， 适合大家出门准备各种年货 ， 除了大鱼大肉 ， 今天给大家介绍适合过年吃的吉祥菜 ， 寓意吉祥如意 ， 健康美满 ， 大家赶紧准备起来吧！
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多吃一些水果蔬菜、牛羊肉、纤维类食物 ， 时不时的更换新的食谱 ， 多给孩子吃一些没用的食物 ， 让它容易烹饪和食用 。 今天介绍的菜是五花肉炒腐竹 ， 简单易学 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 。 让我们看看！腐竹是很多人非常喜欢吃的一种食物 。 它含有高谷氨酸 ， 是其他豆制品或动物制品的2~5倍 。 谷氨酸在大脑活动中起着重要的作用 ，
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所以腐竹有很好的健脑作用 ， 老年人经常食用可以预防老年痴呆症的发生 。 腐竹作为豆浆的精华 ， 富含卵磷脂 。 长期使用腐竹可以降低人体血液中的胆固醇含量 ， 达到防治高血脂和动脉硬化的效果 。 其次 ， 腐竹中含有的大豆皂甙除了具有抗炎、抗溃疡的作用外 ， 还具有降低血清胆固醇的作用 。
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五花肉中含有的蛋白质主要是高分子肌球蛋白和肌红蛋白 ， 是一种相对稳定的可溶性高价蛋白质 ， 易于消化吸收 ， 营养成分和食用价值都很高 。 五花肉含有优质蛋白质、膳食纤维、脂肪、胆固醇、硫胺素、维生素B2等营养成分 。 对于健康来说 ， 五花肉具有维持营养平衡、抗病免疫的作用 。
大寒马上就要到了 ， 本周的温度明显下降 ， 一夜降温20度 ， 霜冻和大雪道路都结冰了 ， 大家要注意保暖和安全！过了腊八后新年的气氛越来越浓了 ， 家家户户准备年货 ， 今天介绍的吉祥菜也适合作为年货 ， 寓意吉祥如意 ， 身体健康 ， 赶紧准备起来吧！
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