葱花|我家经常吃的一种早餐,简单快手,十五分钟搞定,家人都很爱吃( 二 )


葱花|我家经常吃的一种早餐,简单快手,十五分钟搞定,家人都很爱吃
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11.锅里再刷点油 , 倒入一勺鸡蛋液 , 把面饼压在上面 。
葱花|我家经常吃的一种早餐,简单快手,十五分钟搞定,家人都很爱吃
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12.再舀一勺鸡蛋液 , 把另一面也粘上 。 烙至鸡蛋两面金黄即可出锅 。
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13.非常松软 , 葱香浓郁 , 鸡蛋焦香 。 用来做做早餐最适合不过了 , 好消化 , 又饱腹 。 十五分钟就能搞定的一款早餐 , 喜欢的就试一试吧!
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小贴士:
1.面饼熟的状态就是按压它的时候会快速回弹 。 说明内部组织熟透结构蓬松不沾黏所以回弹很快 , 这就代表熟了 。
2.面团太粘手就抹点油再操作 。
3.如果不是做早餐的话 , 不赶时间的话可以直接室温发酵 , 发好烙来吃 。
4.如果烙不熟的话我告诉你一个办法 , 那就是上锅蒸一会 , 也就熟了 。
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