做法|关于葡萄酒你所不知道的8件事( 二 )
8. 研讨会的本意是饮酒会 。
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说起研讨会（symposium） ， 大家都会想到一群学者开讨论会的场景 。 其实 ， 这个词来源于古希腊语 ， 它的本意是“一起喝酒” 。
在古希腊 ， 人们经常在在家中举办这样的聚会 ， 参与的都是男人 ， 大家一边喝酒 ， 一边高谈阔论 。 聚会还有一位主持人 ， 就像今天的侍酒师一样 ， 这位主持人会根据话题的严肃程度选择不同度数的葡萄酒 。 需要注意的是 ， 古希腊贵族喝葡萄酒的时候是要兑水的 ， 因为直接饮用是野蛮人的做法 。（编译/Derek）
END
千万不要被葡萄酒绑架了
扒一扒那些不靠谱鉴别假酒法
山寨无下限
五大名庄华山论剑
无关风月
摇滚老炮与最佳适饮期
品酒不用玄之又玄
喝酒莫装B
看完记得右上设星标 右下点在看
作者：Lauren Eads 载自：the drinks business
文 章来 源：红酒世界网（wine_world）
红酒俱乐部公众微信号：wineclub199
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