补充|早晨第一口吃什么，直接决定你身材的胖瘦程度！
早餐时补充水果
早餐如果能够补充水果 ， 品质会更好！水果为维生素A、C丰富的来源 ， 并含维生素B群、纤维质、与矿物质 ， 不但具有刺激食欲的作用 ， 同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡 ， 吃水果不但能养颜美容 ， 而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！比方说 ， 我们可以选择吃清粥配青菜 ， 或是来个生菜沙拉 ， 火腿叁明治中搭配小黄瓜 。 而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好 。
【补充|早晨第一口吃什么，直接决定你身材的胖瘦程度！】
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早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型 ， 年龄的不同会有些差异 ， 不过 ， 摄入400~500卡的热量是比较适当的 ， 约占一天需要量的四分之一 。 但可以尝试多补充些糖类 。
早餐要吃乳制品
早餐是补充奶类的好机会 。 乳制品是高品质蛋白质的来源之一 ， 同时含有丰富的钙质 ， 一般常吃的食物中 ， 没有一种钙质含量能与奶类相比 。 利用早餐时间来摄取奶类 ， 像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择 。 奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外 ， 同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应 ， 换句话说 ， 即具有稳定情绪之作用 。
因此 ， 在早上来一杯牛奶 ， 或是豆浆也不错 ， 再来煎一颗荷包蛋 ， 都是可以吃到优质蛋白质 ，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力 。
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早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担 ， 而且还会导致高血脂 。 如果实在抵挡不住诱惑 ， 一周一次也未尝不可 。 早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食 ， 尽量少摄入油炸类食品 。 有的人早餐喜欢吃油条 ， 其实未必不可 ， 但一次不要吃太多 ， 并尽量一周只食用一次 。
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早餐不宜太油、太甜、太咸
早餐是一天活力的泉源 ， 太油、太甜、太咸的食物 ， 吃了容易让人感到昏昏欲睡 ， 所以在选择上 ， 烧饼油条偶而换上馒头夹蛋 ， 地瓜粥也可以取代薯条 ， 来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔 ， 清粥宜配青菜少酱瓜 ， 身体负担减少了 ， 一天的开始更有朝气 。
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7点到8点吃早餐
医学研究证明 ， 7点到8点吃早餐最合适 ， 因为这时人的食欲最旺盛 。 早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好 。 如果早餐较早 ， 那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。
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符合以上原则的几款早餐食谱
1、一杯牛奶 ， 两片蜂蜜烤吐司 ， 两块煎培根 ， 再加两个5分钟煎蛋 。
2、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根 ， 外加50g左右的干果 。
3 。 大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗 ， 再加上一个苹果 。
4、小馄饨一碗、肉包2个 。
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