做法|我早餐经常如此做，煎一煎5分钟出锅，比油条包子好吃，还简单
【做法|我早餐经常如此做，煎一煎5分钟出锅，比油条包子好吃，还简单】我早餐这样吃 ， 煎一煎5分钟出锅 ， 简单营养 ， 比包子馒头好吃百倍 ， 大家好我是傻姐 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 ， 秋天到了 ， 天气转凉 ， 早上起来就有点心不甘情不愿了 ， 所以如何做简单的早餐一直都是人们热衷研究的事情 ， 今天分享一个早餐饼的简单做法 ， 大家都知道茄子可以做茄盒 ， 非常好吃 ， 但是茄盒油炸含有量多 ， 吃多了不健康 。
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我用茄子做早餐 ， 一裹一煎5分钟上桌 ， 鲜美多汁 ， 营养解馋又顶饱 ， 秋天茄子很便宜 ， 5毛钱一斤 ， 5块钱买一大袋子 ， 茄子不易存储 ， 容易变软 ， 所以要放冰箱保存 ， 取一个茄子去皮 ， 切成1厘米的厚片 。
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盆内打入两个鸡蛋 ， 放入一勺淀粉 ， 2勺面粉 ， 适量的盐 ， 搅拌成厚面糊 ， 放10分钟让面糊均匀无颗粒即可 。
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放入茄子片 ， 裹上面糊 ， 放入电饼铛 ， 电饼铛内可以刷一点油也可以不刷 。 现在都是不粘锅 ， 慢火煎至两面金黄
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这样好吃的茄子早餐饼就做好了 ， 省时省心关键好吃 ， 外酥里嫩 ， 营养又简单 ， 而且形状好看 ， 孩子也喜欢吃 ， 喜欢的朋友你也试试吧
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来个近距离的特写 ， 哇哦 ， 看着流口水了 。 这么好吃你还等什么呢 ， 早餐只需要5分钟 ， 刚刚出锅的茄子饼口感更好 ， 一次不要多做 ， 凉了会变软 ， 口感就差很多了 。
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喜欢吃肉的朋友也可以夹上肉馅 ， 两片茄子夹到一起 ， 裹上面糊煎 ， 这就是茄盒了 ， 我平时不太爱吃肉 ， 我觉得这种做法更营养健康一些 。 您觉得呢？
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