果香|冰镇星星之火葡萄酒——冰镇入口爽炸喉
夏天最惬意的事儿 ， 莫过于迎着晚风 ，
再来一杯消暑降温的冰镇葡萄酒 。
冰镇过的酒不仅可以消暑降温 ，
还能让葡萄酒更加酸爽 ， 充分展现其果味 。
晚风易得 ， 好酒难选 。
朋友给我分享了点靠谱的好酒——星星之火干红与甜白
承包了我一整个夏季 。
干红单宁丰富 ， 略带轻微涩味 ，
中等圆润酸度 ， 是适合冰镇的红葡萄酒 。
甜白口感鲜爽 ， 果味浓郁
酸甜平衡的口感超级适合冰镇 。
文章图片
星星之火干红与星星之火甜白葡萄酒
冰镇注意点：
1、红葡萄酒最适宜的冰镇温度为10摄氏度至15摄氏度 ，
将红葡萄酒置于冰桶中 ， 6到7分钟后即可饮用 。
2、一定要选择单宁含量较少的红葡萄酒 ，
因为冰镇除了可以彰显酒的果香和酸度之外 ，
【果香|冰镇星星之火葡萄酒——冰镇入口爽炸喉】还会使单宁变得干涩 。
推荐阅读
- 果香|这么多年过去了 全上海最牛的温州炒粉还是它！
- 果香|【中喜酒业】葡萄酒文案第三期丨@你，承包你2022年的朋友圈，用起来就对了~
- 果香|【中喜酒业】国会系列红酒：充满活力和个性的澳洲葡萄酒，独一无二
- 果香|为什么自酿葡萄酒不能喝？这件事情把握不好，容易中毒
- 果香|酒知识：凉爽产区和温暖产区葡萄酒有什么区别？
- 果香|【齐韵红酒小课堂】品酒师口中的“结构平衡”到底指什么？
- 果香|2022年都快来了，你还在通过软木塞和螺旋盖判断酒的品质？
- 果香|有什么好吃到回购 n 次的零食？
- 果香|秋冬微醺指南：这个圣诞，送你最高级的“甜”
- 果香|葡萄酒的一类香气