做法|秋天,记得多吃这“2红”,泡发后做成糊真香呀,秋天吃它特养人( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、红豆提前泡发一下 , 这样打成糊的时候口感更细腻 。 粉碎功能比较强大的破壁机也可以不用泡发 。
2、红枣要先将核去掉 , 也可以直接买去核红枣 , 这样吃的时候更方便 。
3、这里的破壁机是带加热煮熟功能的 , 如果没有煮熟打成糊后 , 还需要加热煮熟透才可以饮用 。
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