做法|学会这几种早餐，一周不重样，做法简单，孩子多吃身体棒！虾仁|食材|全麦|香肠|营养|面糊

一天之计在于晨，美好的一天从早餐开始。俗话说“早餐要吃的像皇帝” ，那么一份营养早餐应该包括什么呢？通常包括谷物、蔬菜、肉、豆奶等，这样才能营养全面均衡。我们说饮食要多样化，荤素搭配、粗细搭配等。今天给大家分享几种早餐，做法都比较简单，好吃省时还健康，比路边摊强多了。

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第一道：香葱火腿早餐饼
早餐给孩子补充一些牛奶和鸡蛋是非常有必要的，传统的煮鸡蛋搭配牛奶吃腻了，不妨试试这款早餐饼，简单又好做，大人孩子都喜欢。
1.准备食材：鸡蛋3个，面粉2勺（约80g），牛奶1盒（220g），香葱适量，火腿肠1根，盐1勺
2.香葱切成末；火腿肠切丁。 3个鸡蛋打入大碗中，加入1勺食用盐搅匀。
3.一盒牛奶倒入鸡蛋碗中，再倒入香葱末和火腿丁用筷子搅一搅。
【做法|学会这几种早餐，一周不重样，做法简单，孩子多吃身体棒！】
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4.接着加入两勺面粉搅拌均匀，和成稀的面糊。
5.平底不粘锅刷一层油，舀入两勺面糊，薄薄一层面糊就可以，越薄越容易熟。
6.翻面后再煎1分钟左右就可以出锅了，全程2-3分钟就能烙一张。

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第二道：全麦蔬菜华夫饼
华夫饼是早餐与下午茶的经典之选，可甜可咸，制作简单，今天这道是蔬菜全麦华夫饼，加入了黄瓜和香肠，可以补充一些水分和纤维，还有蛋白质。
做法：
1.准备食材：黄瓜半根、香肠一根、鸡蛋2个、盐少许、黑麦粉3茶勺
2.黄瓜、香肠切小丁，打入两个鸡蛋，少许盐搅拌均匀。

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3.加入3勺黑麦粉，和成粘稠的面糊。华夫饼烤盘刷油，舀上一勺面糊铺平。
4.用早餐机一夹就变成咸味华夫饼了，非常好吃。

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第三道：南瓜香蕉饼
秋天是收货的季节，各种瓜果成熟，又便宜又好吃。南瓜正当季，营养丰富，含有大量的维生素和果胶，可以促进胃肠消化。
1.准备食材：南瓜泥200g、面粉350-400g、香蕉3根、黄油25g、酵母3g
2.南瓜切片上锅蒸，捣成南瓜泥。加入面粉和酵母拌匀。揉成光滑的面团，盖上湿布或者保鲜膜饧面10-15分钟。

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3.饧好的面团均匀分成等份，搓圆擀成圆饼，放入切好的香蕉片，包成小圆饼。
4.平底锅放入黄油块，小火加热软化，放入南瓜饼，小火慢慢煎，煎至一面金黄后，再翻面

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第四道：玉子厚蛋烧
玉子烧是日式早餐最常见的食物，不仅美味营养，还非常的简单。吐司面包加厚蛋烧就是豪华版的三明治呀。
做法：
1.食材：鸡蛋3颗、萨拉米香肠、全麦吐司2片、白吐司2片
2.三个鸡蛋加少许盐打散。玉子烧锅，薄薄地刷一层油。
3.先倒入一部分鸡蛋液煎定型卷成宽的鸡蛋卷。再倒入剩余鸡蛋液，卷成厚蛋烧。

做法|学会这几种早餐，一周不重样，做法简单，孩子多吃身体棒！

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