时间|早上只需5分钟时间就可以做一份健康营养美味的红萝卜鸡蛋饼
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一直坚持自己在家天天做早餐 ， 一方面是为了家人吃得健康 ， 另一方面就是希望小朋友吃得满意 ， 每天开心吃完早餐后安心上学 。
有时辛苦忙碌半天做出来的早餐小朋友就应付几口 ， 有时又会主动多吃一些 ， 偶儿在我的强迫下勉强吃一些 。 当强迫吃的时候或吃得太少时都会说吃饱了不饿 ， 作为妈妈碰到这种情况就会担心 ， 吃那么少一点肯定坚持不到午餐时间就会饿 ， 肚子饿了上课肯定不能集中精力听讲 ， 长时间也许会影响学习成绩 ， 慢慢地掌握了小朋友的早餐习惯 ， 坚持按自己想法和他的口味做一些既简单又营养的早餐 。
准备材料：
鸡蛋2个、红萝卜1根、面粉300g左右、水和油盐各适量
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制作方法：
1、红萝卜去皮后清洗干净 ， 然后切成细小丁
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2、将鸡蛋放碗中搅拌均匀 ， 然后加入面粉 ， 慢慢搅拌均匀 ， 一边搅拌一边加入少许水 ， 等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后 ， 加入胡萝卜和盐拌均匀
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3、电饼铛上下火 ， 预热好后 ， 加入少许油 ， 然后倒入三分之一的面糊 ， 在电饼铛中摊平
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4、等一面煎至金黄后 ， 翻面开始煎另一面
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5、等两面全部煎至金黄时 ， 出锅 ， 用刀切成块装盘
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【时间|早上只需5分钟时间就可以做一份健康营养美味的红萝卜鸡蛋饼】
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