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坡里|这个秋天，试试这6种葡萄酒吧

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摘要：不同的季节适合喝不同的葡萄酒 。 这个秋天不知道喝什么？让小编为你推荐几款吧 。
ABSTRACT：Still have no idea about what to drink this fall? This article will introduce 6 wines for you to try.
送走了炎热的夏天 ， 我们迎来了红叶似火、瓜果飘香的秋天 。 在这样一个收获的季节里 ， 让美酒美食为你的生活增添色彩 。 还在纠结喝什么葡萄酒？让小编为你推荐几款吧 。
坡里|这个秋天，试试这6种葡萄酒吧
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图片来源：Living Direct
1. 仙粉黛（Zinfandel）红葡萄酒
这个秋天 ， 先来一款仙粉黛红葡萄酒绝对错不了！仙粉黛葡萄酒带有特别的烟熏味和香料味 ， 风格较为强劲 ， 非常适合与秋天的南瓜和法式锅菜佐餐 。
仙粉黛现主要种植在美国加州 ， 洛迪（Lodi）产区盛产富含烟熏风味的仙粉黛葡萄酒 ， 而索诺玛（Somoma）出产的仙粉黛则带有矿物风味 ， 相当优雅 。 此外 ， 帕索罗布尔斯（Paso Robles）出产果味丰富的仙粉黛葡萄酒 。
2. 歌海娜（Grenache）红葡萄酒
对于不舍得与夏天说再见的你 ， 相信歌海娜葡萄酒会是你的选择 。 歌海娜葡萄酒带有甜美的红色水果风味 ， 果香芬芳且酒精度较高 ， 深受许多葡萄酒爱好者的喜爱 。
法国南部的罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）和朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区出产风格较为粗糙的歌海娜混酿葡萄酒 ， 其中2015年份的酒品质较高 。 而西班牙出产的歌海娜则果味突出 ， 口感顺滑 。 西班牙各地的葡萄园里种植了许多老藤的歌海娜 ， 包括博尔哈（Campo de Borja）、卡拉塔尤德（Calatayud）和纳瓦拉（Navarra）等地 。 此外 ， 歌海娜在意大利被称为卡诺娜（Cannonau） ， 这种酒通常较为粗糙 ， 且带有明显的烟草风味 。
3. 博若莱（Beaujolais）红葡萄酒
博若莱红葡萄酒散发着美妙的花香 ， 如牡丹和紫罗兰的气息 ， 单宁含量低且往往带有一点苦味 。 品质最佳的博若莱葡萄酒来自该产区内的10个特级葡萄园 ， 它们甚至能与勃艮第（Burgundy）的优质酒相媲美 。 博若莱葡萄酒适合与包括烤三文鱼在内的多种食物搭配 。
在10个特级葡萄园中 ， 布鲁依丘（Cote de Brouilly）、布鲁依（Brouilly）、圣-阿穆尔（Saint-Amour）和朱丽娜（Julienas）出产酒体较为轻盈、花香更为明显的红葡萄酒；希露薄（Chiroubles）、福乐里（Fleurie）和雷妮（Regnie）出产酒体中等的红葡萄酒；而墨贡（Morgon）、风磨坊（Moulin a Vent）和谢纳（Chenas）则出产酒体饱满、果味突出的红葡萄酒 。
4. 瓦坡里切拉（Valpolicella）和巴多力诺（Bardolino）红葡萄酒
科维纳（Corvina）是意大利北部瓦坡里切拉和巴多力诺产区的主要葡萄品种 。 用科维纳酿造的红葡萄酒往往带有酸涩的红樱桃风味 ， 有时还带有巧克力的味道 。 这种酒非常适合与披萨搭配 。
瓦坡里切拉里帕索（Valpolicella Ripasso）红葡萄酒采用以科维纳为主的多个葡萄品种来混酿 ， 口感丰富 ， 果味十分突出 。 而巴多力诺则出产花香更为明显且带有草本风味的红葡萄酒 。
5. 品丽珠（Cabernet Franc）红葡萄酒
品丽珠是法国优质的红葡萄酒品种 ， 这个品种富含一种名为甲氧基吡嗪（Methoxypyrazine）的芳香化合物 ， 用它酿造的葡萄酒带有烤甜椒的气息 。
法国出产的品丽珠红葡萄酒风格较为粗糙 ， 带有明显的草本植物风味 。 其中2015年份的酒品质较高 。 美国出产的品丽珠则带有更多红色水果 ， 如覆盆子和草莓的风味 ， 尤其是华盛顿州（Washington）出产的品丽珠 ， 非常值得一试 。
6. 琼瑶浆（Gewurztraminer）白葡萄酒

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