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温度|关于葡萄酒，很多人不知道这50条有趣真相！( 三 )


温度|关于葡萄酒，很多人不知道这50条有趣真相！
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39. 一般来讲 ， 颜色越深的葡萄酒来自气候更温暖的产区 ， 酒体更浑厚；颜色越淡的葡萄酒 ， 尤其是白葡萄酒来自气候更凉爽的产区 ， 酒体更轻盈 。
40. 随着陈年时间的增加 ， 红葡萄酒的颜色会变得越来越淡 ， 最终只有一些砖红色；而白葡萄酒的颜色会越来越深 ， 最后变成金黄色甚至黄棕色 。
41. 葡萄酒的外文单词“wine”可能来源于犹太语“yayin” ， 其意为“悲叹、哀号” 。 在阿拉伯语中 ， 葡萄酒用“wain”表示 ， 在希腊语中用“oinos”表示 ， 在罗马语中用“vin”、“vino”、“vina”或“vinho”表示 。
42. 世界上的葡萄酒酿造史大概可追溯至公元前8000年 ， 主要起源于土耳其、叙利亚、黎巴嫩和约旦一带 。 一般考古学家发现的葡萄籽被认为是葡萄酒酿造的主要证据 ， 迄今为止发现的最古老的葡萄籽是来自公元前7000至5000年的格鲁吉亚（属于前苏联） 。
43. 迄今为止 ， 最古老的饮酒图像是来自一副5000多年历史的苏美尔人图像 。
44. 在古埃及 ， 葡萄酒的熟成技术被认为是炼金术 ， 只有法老才有权力掌握 。
45. 古代 ， 用来盛葡萄酒的容器类似陶瓷瓶 ， 有2个手柄 ， 是由迦南发明的 ， 15世纪之前传到了埃及 。
46. 柏拉图认为 ， 饮酒的法定年龄应该是18岁 ， 且在31岁之前应该适量饮酒 ， 但是到了40岁之后 ， 就可以想喝多少就喝多少 ， 这样可以治愈“老年顽固症” 。
47. 新种植的葡萄树要到4-5年后才会迎来收获 。
48. 在古希腊人的眼里 ， 葡萄酒中的泡泡是来由月亮圆缺或者恶灵引起的 。
温度|关于葡萄酒，很多人不知道这50条有趣真相！
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49. 在世界上最古老、最著名的文学作品之一的《吉尔伽美什史诗》（The Epic of Gilgamesh）中 ， 酿酒是其中一个非常重要的主题 。 在该作品中 ， 西杜里（Siduri）女神是一名酿酒人 ， 她也是葡萄酒和生育之间的某种象征 。
50. 修昔底德（Thucydides ， 古希腊历史学家、哲学家和将军）写道：“地中海人从野蛮走向文明的标志是他们开始学会耕地和种植葡萄树 。 ” （编译/Penny）
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载自：RANDOM FACTS
文 章来 源： 红酒世界网（wine_world）
红酒俱乐部公众微信号： wineclub199
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