盘子|它蕴含丰富的氨基酸，再贵也要常给吃孩子，孩子身高猛窜
现在的孩子学习压力还是有点大的 ， 并且特别喜欢吃零食不吃饭 ， 所以小孩子的营养很难做到均衡 ， 这让一些家长朋友特别的懊恼 ， 害怕自己的子女长不高 ， 就算饭菜做的再好吃 ， 小孩子就算喜欢吃零食 ， 所以我们干脆自己做零食给孩子吃 ， 做一道有营养又好吃的零食 ， 这样孩子喜欢吃 ， 还能够长身体 ， 真的是双赢的做法啊 。
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今天要给大伙分享的这道小零食就算牛肉干 ， 牛肉的营养价值相信很多人都了解 ， 相比起猪肉牛肉的蛋白质和氨基酸含量更高 ， 但是价格也更高 ， 并且牛肉的脂肪含量比猪肉低 ， 所以怕长肉的朋友也是能吃的 ， 这样一道有营养又好吃还吃不胖的零食 ， 谁不喜欢 。
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【牛肉干】
准备食材：牛肉一斤、食用盐、食用油、花椒面、辣椒粉、生抽、五香粉
【盘子|它蕴含丰富的氨基酸，再贵也要常给吃孩子，孩子身高猛窜】步骤：
1、 把牛肉洗干净切成条状或者块状 ， 接着把切好的牛肉放到清水中浸泡一个钟头 ， 把牛肉里面的血水给泡出来 ， 接着把牛肉捞出来 ， 沥干水分备用 。
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2、 把准备好的调理放到牛肉上搅拌均匀 ， 接着盖上保鲜膜放在冰箱里腌制一晚上 ， 第二天就可以把牛肉拿来出 ， 刷一些食用油上 ， 盘子上裹一层锡箔纸上去 ， 把牛肉均匀摆放在盘子上 ， 接着放入烤箱 ， 开个180度烤45分钟 ， 时间到就可以端出来吃了 。
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一道老人小孩都爱吃的烤牛肉干就做好了 ， 如果吃不完密封好 ，， 放上一个月都不会坏 ， 想吃的时候再拿出来吃 。
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