虾皮|吃不完的米饭别老炒着吃,早餐这么做,鲜咸又软糯,比蛋炒饭更香

早餐不知道吃啥?那快试试它 , 15分钟搞定 , 一人1个 , 好吃又顶饱
【虾皮|吃不完的米饭别老炒着吃,早餐这么做,鲜咸又软糯,比蛋炒饭更香】虾皮|吃不完的米饭别老炒着吃,早餐这么做,鲜咸又软糯,比蛋炒饭更香
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不知道你们是不是和我一样 , 每次看到饭菜吃得剩下一点 , 大概三五两口的样子 , 心里就难受 , 常常不舍得浪费 , 于是又勉强自己把它全部吃光 。 尤其是晚餐 , 剩在那里 , 留也不是 , 不留也不是 。 后来 , 我想了个办法 , 平时菜做少点 , 饭的话多点少点没问题 , 反正大不了第二天早上做早餐 。 以前 , 剩米饭我喜欢做蛋炒蛋 , 但早上吃确实太油腻了 , 所以我又升级了一下做法 , 味道真不赖 。 吃不完的米饭别老炒着吃 , 早餐这么做 , 鲜咸又软糯 , 比蛋炒饭更香 。
虾皮|吃不完的米饭别老炒着吃,早餐这么做,鲜咸又软糯,比蛋炒饭更香
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早餐不知道吃啥?那快试试它 , 15分钟搞定 , 一人1个 , 好吃又顶饱!它是啥?它就是饭团!这两年 , 饭团特别受欢迎 , 做法也五花八门 , 因此我研究了研究 , 研究出一款简单、低脂却无比好吃的早餐饭团 。 里面添加的食材很简单 , 而且价格非常便宜 ,非常适合在家做 , 不信你们往下看~
虾皮|吃不完的米饭别老炒着吃,早餐这么做,鲜咸又软糯,比蛋炒饭更香
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【虾皮南瓜饭团】
【食材】:剩米饭适量、虾皮1把、紫菜1把、南瓜1块、熟黑白芝麻1勺半 。
调料:盐、生抽、玉米油、番茄酱 。
【菜谱呈上】
步骤1 , 南瓜去皮洗净后 , 切成1厘米左右的片状 , 放入臻 米多功能 料理锅中 。 加水 , 盖上盖子 , 蒸煮3~5分钟 , 蒸到筷子能清水穿过即可 。
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这个锅用来蒸菜超级快 , 尤其是蒸鱼、蒸蔬菜 , 因为有304食品级的蒸架 , 和大敞口的设计 , 所以哪怕是一条大鱼都能蒸下 , 而且平时得10几分钟熟的食材 , 只需5~8分钟就可以搞定 。 不仅如此 , 蒸、煮、煎、烤、焖、炖 , 它都样样精通 , 挺实用的 。
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步骤2 , 取出虾皮 , 放入碗中 , 用清水淘洗干净 。 紫菜掰下 , 用厨房纸擦拭一下 , 然后撕成小块 。
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步骤3 , 取出南瓜后 , 倒去清水 , 开小火 , 放入虾皮、紫菜 , 不断拌炒到变干微黄 , 炒出虾皮香味 , 关火 。
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步骤4 , 取碗 , 倒入家里的剩米饭 , 放入紫菜碎、虾皮、熟黑白芝麻 , 加入适量盐、1勺生抽(或蒸鱼豉油) , 戴上手套抓拌均匀 。
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步骤5 , 拿出1个小碗 , 铺上保鲜膜 , 舀入1勺米饭 , 按压紧实 。
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舀入1勺蒸熟的南瓜 , 接着再取1勺米饭 , 捏平 , 盖在上面 。
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然后取下保鲜膜 , 包裹住饭团 , 捏紧 , 将饭团捏成圆饼形 。
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