做法|自从学会这个小饼,早餐和零食不发愁,焦香酥脆超好吃,做法简单

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如果生活在北方 , 说到早餐美食很多人都会想到各种各样的饼类 , 鸡蛋饼 , 面饼等等 , 非常的柔软可口 , 好吃又解馋 , 但是我们经常在家做 , 经常吃 , 也会吃腻哦 , 这不是美食本身的问题 , 而是我们在制作早餐的时候缺乏一定的创新性 , 所以呢 , 今天我们就来发挥自己的创意 , 来制作一款比较有特色的早餐饼 , 这款早餐饼还可以当成日常解馋的小零食哦 , 不管是老人还是孩子都超级喜欢吃 。
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这个早餐虽然也是用面粉制作的 , 但是它最大的特点就是 , 做法简单 , 焦香酥脆 , 颜值也高 , 非常的具有特色 , 百吃不腻呢 , 这个早餐我通常会叫它酥饼 , 仅仅是用面粉加点葡萄干和瓜子仁进行点缀 , 就会让你享受到极品的口感哦 , 而且吃起来 , 焦焦脆脆的很香甜 , 在制作的过程中就散发出非常香的味道 , 很诱人 , 家里的大人和孩子都超级喜欢吃 , 如果再加一点热饮 , 就变成了一个很丰盛的早餐哦 , 自从学会这个小饼 , 早餐和零食不发愁 , 焦香酥脆超好吃 , 做法简单 。
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如果大家不知道早餐吃什么 , 不妨试一试这个酥饼 , 做法真的超级简单 , 全程只需要拌一拌就可以了 , 完全没有难度 , 就算是新手小白也能做成功 , 做好之后有满满的成就感 , 一点面粉就能做出的点心 , 拌一拌 , 烤一烤就搞定 , 焦香酥脆又香甜 , 吃起来超级解馋 , 每一次吃这款酥饼都有一种意犹未尽的感觉 , 你也跟着一起来试一试吧 , 既是早餐又是零食 , 简单拌一拌就搞定 , 焦香酥脆 , 超好吃 , 千万不要错过哦 。
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酥饼 。
食材:低筋面粉100克 , 白糖10克 , 食盐1克 , 泡打粉3克 , 玉米油20克 , 鸡蛋 , 瓜子仁 , 葡萄干 。
第1步 , 先准备一个小盆 , 里面加入低筋面粉 , 白糖 , 食盐 , 泡打粉 , 玉米油 , 20克清水 , 一个鸡蛋打散 , 不要全都加入 , 留下一点就可以 , 剩下的抹在表面 。
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第2步 , 所有食材全都加进去之后 , 充分地翻拌均匀 , 拌一拌 , 然后直接移到铺了油布的案板上 , 表面盖上一层保鲜膜 , 用擀面杖擀开 。
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第3步 , 擀成一个薄的饼状 , 然后在一半的位置 , 撒上一层瓜子仁和葡萄干 , 也可以加入蔓越莓 , 核桃仁 , 然后把饼折叠起来 。
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第4步 , 折叠起来之后 , 再用擀面杖 , 擀得薄一点 , 能看到葡萄干也不要紧 , 擀开之后表面刷上剩下的蛋液 , 直接放进预热好的烤箱中170度 , 烤20分钟左右 , 烤好之后 , 拿出来趁热切开 , 然后放在一旁晾凉 。
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这款早餐酥饼就做好了 , 做法真的超级简单 , 在烤制的过程中就能闻到非常香的味道 , 烤好的酥饼放凉就会变得焦香酥脆 , 再搭配瓜子仁和葡萄干 , 真的超级好吃 。

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