要求|我不阻止给娃吃零食,但这几类零食,不建议给孩子吃!

一说到儿童零食 , 很多妈妈就会联想到薯片、果冻、巧克力等 。 其实啊 , 零食可远远不止这些 。
《儿童零食通用要求》里面说 , 只要是孩子在三餐之外吃的东西 , 不管是包装零食 , 还是水果、牛奶、粗粮等 , 都算是零食 。
要求|我不阻止给娃吃零食,但这几类零食,不建议给孩子吃!
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对孩子来说 , 吃零食不仅是享受 , 更是生理需要 。
对于零食 , 宝宝两眼放光 , 妈妈如临大敌 , 担心吃零食会导致肥胖、营养不良……
但其实 , 只要妈妈们严格把关 , 吃对了零食对宝宝的成长反而有帮助 。
孩子要不要吃零食? 其实 , 从“人群营养”角度来看 , 适当补充餐后零食有助于孩子的“健康成长” 。
对于“生长发育速度较快的儿童”来说 , 其配餐法则本就是“少食多餐” , 将餐食均匀分配 , 满足儿童的机体代谢(所需热量) 。
要求|我不阻止给娃吃零食,但这几类零食,不建议给孩子吃!
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儿童的新陈代谢速度很快 , 正常餐食在一些时间段并不能满足他们的需求 , 所以此时更应该通过零食补充孩子们需要的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养素 , 补充热量和营养物质 , 为孩子的健康成长加油助力 。
儿童进食零食 , 也可以增长孩子对食物(事物)的认知程度 , 还能让孩子变得更加开心 , 培养积极、乐观的心理状态 。
因此 , 儿童吃零食 , 有好处 , 应该吃 , 更应该“健康吃” 。
孩子吃零食绝对没问题 , 当然!前提条件有三:
1.控制娃吃零食的时间 , 最好在正餐1.5小时后再给添加 , 睡前不要吃 , 不然容易长龋齿;
2.控制娃吃零食的量 , 最好不要超过正餐的10%-15% , 防止孩子摄入过多引起肥胖;
3.控制零食的安全和品质 , 一定要选健康安全的零食 , 防止各种防腐剂添加剂对孩子发育产生影响 。
哪些零食不建议孩子吃? 要求|我不阻止给娃吃零食,但这几类零食,不建议给孩子吃!
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01含反式脂肪酸的零食
代表:饼干、“派”类、“酥”类、巧克力、薯片、面包糕点
反式脂肪酸是一种对健康不利的不饱和脂肪酸 , 摄入过多会引起一系列疾病而危害健康 。
世卫组织曾明确表示:工业产生的反式脂肪酸对于人体健康没有任何已知的好处 。 因为它在室温下能保持固态形状 , 可以保持食物外形美观 , 在油炸食品时油烟也少 , 还能增加食品的口感和美味 , 成本更加低廉 , 所以被广泛应用于食品工业 。
对于儿童 , 主要会影响智力发育、生育能力 , 以及导致肥胖 。想要避免含反式脂肪酸的零食 , 应警惕配料表里“氢化”“人造”“代”等字样 。
02使用经辐照处理原料的零食
代表:藕粉、果脯、袋装肉制品
辐照是一种很普遍的杀菌技术 。 原理是利用电离辐射对食品进行杀虫、消毒、杀菌、防霉等处理 , 达到延长保藏时间 , 稳定、提高食品质量目的的操作过程 。
被被辐照的食物不会留下对健康有害的辐射 , 但是是会导致部分营养成分的流失 , 不能满足儿童的营养要求 。
03高糖高盐高油的零食
代表:饮料、炸鸡汉堡、糖果、冰激凌、甜点、膨化食品、咸辣小零食
高糖高盐高油 , 随便拎出一项 , 对儿童健康都是极大的威胁 。 长时间高糖高盐高油饮食 , 可增加肥胖、糖尿病、痛风、龋齿和心脑血管疾病的风险 。
《儿童零食通用要求》也提出少添加糖、盐、油的规定 , 并要求规定氯化钠、蔗糖和脂肪的限值 。

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