小勺|早餐别再出去买,教你最简单的蔬菜饼做法,手不碰面,5分钟做好
【小勺|早餐别再出去买,教你最简单的蔬菜饼做法,手不碰面,5分钟做好】
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俗话说 , “早餐要吃好 , 晚餐要吃少” , 为了健康 , 人们越来越注重饮食 。 以前 , 早上起不来 , 就喜欢油条和豆浆 , 现在 , 为了家人的健康 , 情愿早起几分钟 , 自己在家做早餐 。 今天 , 小煮教大家一道好吃好做的快手补血蔬菜饼 , 补血又补钙 , 大人孩子吃正好 。 早餐别再出去买 , 教你最简单的蔬菜饼做法 , 手不碰面 , 5分钟做好 , 有空快试试~

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每天早起10分钟 , 就能给家人做上一道鲜香营养的【补血蔬菜饼】 , 又省钱又健康 。
【做法】
步骤1 , 准备1大把新鲜的红苋菜 , 掐下叶子与顶部 , 冲洗干净 , 放在砧板上 , 切成碎末状 。 如果喜欢颜色新鲜、口感更软嫩一点的 , 可以先用热水浇淋拌一拌 。

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步骤2 , 把切好的红苋菜碎 , 放入一个大碗中 , 加入1勺蚝油、半小勺盐、少许肉桂粉、1勺淀粉、半纸杯面粉 , 逐次倒入清水 , 顺时针搅拌均匀 。

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步骤3 , 舀1小勺白芝麻撒入面糊中 , 继续搅拌均匀 。 面糊的话 , 可以喧软一点的 , 可以调稀一点 , 喜欢醇厚一点的 , 就调浓稠一些 。

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步骤4 , 取平底锅 , 倒入1勺玉米油 , 摇匀烧热 , 用勺子舀入苋菜面糊 , 掂锅摇匀铺满锅面 。 开小火 , 煎至凝固成形 , 倒入盘子中 , 继续倒扣锅中 , 慢慢煎 。

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步骤5 , 全程大概5分钟 , 煎到蔬菜饼两面金黄以后 , 倒入盘中 , 用刀切成几等分 , 就可以上桌了 。 这时候 , 冲上1杯牛奶或是即食燕麦 , 就可以美美地享用早餐了 。
自从学会蔬菜饼这做法 , 我家油条包子都不买了 , 每次做家人都嫌少 , 营养美味还简单~
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