做法|想吃爆米花不用出去买了,在家就能做,香酥松脆,做法特别简单

想吃爆米花不用出去买了 , 在家就能做 , 香酥松脆 , 做法特别简单 。
爆米花是一种膨化食品 , 很受年轻人欢迎 , 可作为日常零食 。 也是追剧 , 看电影常吃的小零食 。 适当的吃一些爆米花 , 既可以增加生活的乐趣 。 自己在家做 , 不仅好吃还好玩 , 主要是方便快速 , 几分钟做一大锅 , 太实惠了 。
爆米花里面一般含有大量的膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素以及硫胺素等营养物质 。 可以促进消化功能 , 对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充 。
今天就教大家如何在家做爆米花 , 方法简单甚至比买的好吃哦!
准备一小碗玉米粒 。 玉米粒超市或者网上都能买到 。
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【做法|想吃爆米花不用出去买了,在家就能做,香酥松脆,做法特别简单】把玉米粒倒入到锅里 。 玉米粒一定要是干燥的 。
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再倒入少量的玉米油 , 开小火 , 然后把油和玉米炒匀 。
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然后根据自己的口味加入白糖 。
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继续翻炒 , 让玉米受热均匀 。 在加热的过程中 , 锅内的温度不断的升高 , 玉米就开始“爆”了 。 大范围的“爆”的时候要将锅盖盖好 , 不然会四处乱飞的 。 再用双手不停的晃动锅 , 如果不晃动的话底下的爆米花会糊掉的 。 等到爆玉米声音停了之后, 揭起盖子 。 你会看到锅中的玉米粒一个个开出花来 。
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爆米花就做好了 , 做法是不是很简单?才用半碗玉米粒就能做出一大锅爆米花 , 经济实惠而且还比外面做的好吃呢 。
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